威靈頓自行銷燬逾期臘腸　3家上游廠商南檢偵辦中

▲威靈頓已自行銷燬向鮮洋進貨的「臘腸」。（圖／臺北市衛生局提供）記者趙於婷／臺北報導鮮洋食品股份有限公司遭查獲用過期魚子醬、梅花豬改制後再販售，接獲臺南市衛生局通知後，臺北市衛生局立即前往轄內「威靈頓臺北信義店及臺北館前店」等2家下游業者稽查，這兩家店均曾向鮮洋進貨「臘腸」，「信義店」已使用完畢；「臺北館前店」昨（18）日接獲通知即自行銷燬5公斤「臘腸」5公斤。 北市衛生局也同步前往「鮮洋食品股份有限公司（臺北市中山區民權東路3段2號12樓）」、「福有企業有限公司（臺北市中山區民權東路3段4號18樓）」及「姮興開發股份有限公司（臺北市信義區基隆路1段131號2樓）」稽查。北市衛生局指出，「福有公司」販售的「冷凍去骨梅花豬肉」，去年1月起委託「先施百貨」向中央畜產會由法國進口5萬478公斤，目前已販售2萬17公斤，其中1萬7,142公斤販售給鮮洋食品，其他下游業者均同爲精彩集團餐飲業者，目前已令業者下架。經比對發現該批肉品已於去年9月即逾期，但福有公司仍持續有出貨紀錄，已違反食安法第15條第1項第8款販售逾有效日期食品。另外，「姮興」販售的「福氣魚卵」，同樣購自於福有公司，於102年12月起至103年9月自紐西蘭進口12萬186公斤，姮興公司陸續轉賣鮮洋食品等下游業者。經交叉比對發現，姮興公司出貨未依據先進先出原則，疑似販售逾有效日期的「福氣魚卵」，該公司更無法交代全部進貨及銷貨紀錄。但考量姮興、鮮洋及福有3家公司屬家族企業，全案將移請臺南地檢署後續偵辦。