夜貓族喝咖啡、濃茶超NG 醫推「3種食材」補眼補體力
現代不少人因爲學業、工作等，很做到不熬夜，而在中醫觀點上，熬夜容易產生肝火與胃火，容易讓人體機能活動失去節制。究竟夜貓族該怎麼保健身體？醫師建議，降肝火跟胃火首推「白蘿蔔」，補充體力推「山藥」，而熬夜過度用眼，則是大家都認識的「枸杞」。
中醫師周宗翰指出，很多上班族是不得以要熬夜，若是在該休息的時間不休息，容易產生肝火和胃火，這種病理性的火氣會導致人體機能活動失去節制，成爲致病之本，最先表現出來的症狀就是口苦和口乾。
熬夜的人最先想到的就是喝咖啡和喝茶提神，但周宗翰說明，咖啡雖然會振奮精神，但根據研究發現，咖啡不一定有助提升工作效率，而且濃茶與咖啡會讓虛火更旺，會降低身體的代謝機能，容易讓人脾氣急躁、便秘、頭痛、經痛和月經不順等。
▲山藥可促進消化功能，減少皮下脂肪沉積、增加免疫功能。（圖／達志示意圖）
對於無法完全避免熬夜的夜貓族，周宗翰提出「蘿蔔、山藥和枸杞」保健食療。白蘿蔔有助將肝火和胃火，生食可以升氣提神、熟食可以降氣，另外，紅蘿蔔含β蘿蔔素，熬夜過度用眼，也有助補眼。但周宗翰提醒，白蘿蔔降氣會利尿，所以建議晚餐和睡前不要吃太多。
而在補體力方面，則建議吃山藥。周宗翰說明，山藥可促進消化功能，減少皮下脂肪沉積、增加免疫功能，更具滋養補益作用，特別適合食慾不振、易疲倦、無元氣等脾、胃虛者；因爲山藥有黏液，不喜歡那種口感的人，建議可用乾燥的山藥煮水飲用。另外，山藥含有澱粉，熬夜的糖尿病患也可直接將山藥煮成茶水飲用（不放糖），有助穩定血糖。
在補眼方面，就是大家熟知的「枸杞」了。枸杞是常見的「明目」中藥材，含有葉黃素、玉米黃素和枸杞多糖體等，除了可抗老化、抗氧化，對降血糖、降血脂也有幫助，建議平時可以拿一把枸杞子洗乾淨後，泡熱水當茶飲喝。
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