夏天來「呷冰」 杏桃鬆餅屋推兩款刨冰來配鬆餅吃
▲北海道煉乳覆盆子刨冰。(圖/杏桃鬆餅屋提供)旅遊中心/綜合報導
夏天就是要吃冰!迎接夏季來臨,杏桃鬆餅屋用義大利巴爾薩米哥老醋與日本北海道煉乳,研發出兩款完全不同風味的刨冰,巴爾薩義醋蜂蜜杏桃口感酸甜清爽,而北海道煉乳覆盆子則是奶香濃醇,讓大家在吃鬆餅的同時也能配刨冰,雙重享受。6月1日各分店開始供應。
以巴爾薩米哥老醋爲味覺主角,與蜂蜜一同煮制,再將糖漬杏桃與其浸泡一晚,飽滿吸收義醋蜂蜜風味,夏季限定每份180元;至於北海道煉乳覆盆子,則是把日本北海道煉乳刨冰結合杏桃鬆餅屋自制覆盆子果醬,乳香中卻有一股清新酸甜,夏季限定每份180元。▲義大利巴爾薩米哥老醋。(圖/杏桃鬆餅屋提供)
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