淋上新鮮水果製成的醬料 京都超夯的木と根刨冰
文、圖／卡瓦納
第一次聽到「木と根」是從好同學、京都日本語學校大家的好媽媽ERICA的這篇文章所得知的，記得當時她老人家大力的向我推薦這間店時我心中還斥之以鼻、想說好店我京都李敏鎬哪有可能不知道?(自以爲是)但既然她大力推薦了、我也就默默的把「木と根」(中譯木和根，聽起來很虛弱)記在心裡，想說有機會再去看看...過了幾個月、時節進入夏天，有天在FB上看到語言學校的學妹-京都技安妹小柔去吃了這間店的かき氷(就是刨冰)，小柔提到這裡的かき氷居然在食べログ中排名京都第一!!!認識我的人都知道我對這種ランキング的東西有強迫症和蒐集癖，知道這裡的かき氷是京都第一後就把「木と根」從「有機會再去的名單」升上了「一定要去的名單」。
在八月中的某一天，我來了!在下京區的小巷中尋尋覓覓了好一會兒~才發現了「木と根」的身影，緩緩走到「木と根」的店門前、整理了服裝、撥了撥劉海正準備進入店門時、發現店門上貼着「定休日」。是的，她沒開。(大家注意了「木と根」很任性的週三週四沒開!)
不死心、我第二天又帶着京都日本語學校的柏木由紀一同前往，這天「木と根」開是開了，但店內滿席要留下電話等候，由於那時已經下午四點多，而「木と根」營業時間只到下午五點、想了想這一天應該吃不到了，我們只好放棄了....過了兩天、我決定選一個「木と根」絕不會滿席的時間前往-那就是「木と根」開店前(12:00)就在店門口等它開店，如此一來保證有位置、二來第一個進入店面比較可以放心拍照，不會打擾到其他客人。
這天12點不到就在門前等了，店外果然一個人都沒有~
可愛的店員小姐看到我在店外探頭透腦，就溫柔的跟我說一聲稍等一會喔!店馬上就開了~
繞道店的另一側，這是「木と根」另一側的窗戶。
12:00整，店員拿出了「木と根」的招牌後把門打開，示意我可以進來了~
一進「木と根」看到滿滿的陶器和雜貨，「木と根」與其說是一間咖啡店、不如說它是一間日系雜貨、茶具餐具店，整間店有三分之二是販售商品展售區，只有三分之一是屬於吃茶室的部分。
進入店內後馬上問了店員可否拍照，店員告知不要打擾到其他客人就沒關係後我就放心的拍起照來。第一個進店的好處是可以放心的拍照、不會擔心拍到別的客人。
「木と根」吃茶室的部分，此時還沒有別的客人，很幸運的可以拍到空無一人的空景。(過了十分鐘後就滿席了，「木と根」的人氣可見一般。)
店內的位置很少，兩側的吧檯坐席加上一張桌席才只有九個位子~難怪很容易客滿。
這一篇的目標是京都第一的'かき氷(附熱茶1000円)
MENU上還有咖啡還其他輕食，覺得我一個人站一個桌子不好意思、我還另外點了一杯咖啡讓我自己好過點~
註文10分後，京都第一的かき氷被端了上來~出乎想像的大!端上來的那一刻真的很驚人!
日本很多地方贏臺灣，但日本的かき氷嘛~我只能說臺灣、完勝。但這裡的かき氷和大部分日本かき氷不一樣，不是淋上充滿色素的各式調味料、而是跟臺灣一樣淋上由新鮮水果所製作的醬料。
かき氷上方還放上了蜜煮大豆。
附上熱茶可以暖暖吃太多かき氷而急速降溫的身子~那麼京都第一的かき氷究竟如何呢?我覺得かき氷本身還不錯、真材實料分量十足，的確是我在日本吃過最好吃的かき氷。不過說到刨冰這種東西、看來還是水果王國臺灣更厲害了一點~但、如果連「木と根」的氛圍分數也算進去的話，我會說這一碗かき氷超美味。
單點的咖啡，記得味道蠻苦的~而且剛吃完かき氷又喝了一杯熱茶再喝咖啡實在有點多餘、建議大家不要這樣點。木と根相關資訊:營業時間:12:00-17:00定休日:週三、週四。地址：京都市下京區燈籠町589-1 1F交通方式： 京都市巴士「烏丸松原」站下車後徒步兩分。
卡瓦納＠京都 自由滯在。第二人生，在京都展開。