Woo TAIWAN臺中市政店5/18開幕 7成菜色市政店獨有
▲Woo TAIWAN以美麗浮誇的餐廳裝潢爲特色,上圖爲臺中米平方店。(圖/Woo TAIWAN提供)記者黃士原/臺北報導
打着正宗泰北清邁風格的泰式餐廳「Woo TAIWAN」,以美麗浮誇的餐廳裝潢及純正泰北血統菜色爲特色,半年年已拓展到3家分店,第4家店臺中市政店落腳在臺中七期,而有高達7成菜色是市政店獨有,預計5月18日正式開幕。
延續WOO清邁本店的泰式自然風格,臺灣的每家分店的外觀同樣被大片泰式綠意所圍繞,還沒走進去就已經感染一身悠閒泰式風情,猶如藝廊的大廳入口,大孔雀、鴕鳥羽毛等大型動物裝置藝術迎面歡迎,加上一盞盞從天空直落而下的奢華水晶吊燈及一幅幅映入眼簾的藝術作品,在在讓人忘了身處的是一家泰式餐廳。▲招牌的「招牌雙色米沙拉」。(圖/Woo TAIWAN提供)
除了視覺之外,Woo TAIWAN還有一般泰式餐廳絕對沒有的一項堅持,那就是使用大量自然花卉,爲了移植泰北自然原味,品牌聘有專業的花藝團隊針對全臺餐廳每週進行更換,每七天就更換一次全新風格的新鮮花藝植栽佈置,配合上南洋熱情的蠟燭香氛,視覺、味覺、嗅覺三位合體將泰北強烈衝突的風格引進臺灣,讓來到了Woo TAIWAN的顧客都發出「Woo」的讚歎聲。
有別於臺灣泰式餐廳給人的臺味印象,WOO呈現的是道地、傳統的泰味,WOO創辦人Chatchai Jullatamara特別針對「WOO Taiwan」市政店推出多道限定版美食,有高達7成菜色是市政店獨有,並有多道泰北很傳統的老菜。