維他命只吃1顆？汪國麟解「3迷思」...這2維生素要多次服用
▲ A、B、C、D和E全包了！每天吃維他命真的對身體好？（影、圖／《DR.汪怎麼說》提供）
維他命到底要吃多少才正確？許多人爲了身體健康，以爲只要多吃維他命就夠了，沒想到越吃問題反而越多。對此，東華醫院副院長汪國麟就在《DR.汪怎麼說》節目爲大家解除關於「營養補充品」的3大疑惑，原來脂溶性維生素A、D、E和K只能在餐後服用，而水溶性維生素B、C要多次服用纔是正確的方式！
▲一天只吃一顆維他命真的夠嗎？快來聽聽汪國麟怎麼說！
1.真的需要一天一粒維他命才健康嗎？
每天都吃一顆維他命真的是正確的嗎？對此，汪國麟表示，維生素是人體新陳代謝所需要的營養，如果缺乏了某些重要的維生素，會導致人體新陳代謝的障礙。
假設缺乏B12就容易導致貧血和神經病變；缺乏葉酸則會造成心血管疾病和大腦退化；如果缺乏維生素D就容易導致骨質疏鬆以及免疫失調，所有的維生素和礦物質都可以從食物中獲得，只要吃的食物營養豐富又均衡就已經足夠了！
但是人的消化與吸收能力會隨着年紀退化，從食物中獲取的營養素也會跟着減少，汪國麟說，在這樣的情況下「適當的補充營養素」反而會是促進健康的方法之一。
▲適當補充營養品能維持身體健康。
2.空腹吃維他命容易反胃且吸收效果差？
許多人都有這個迷思，維他命一定要飯後吃會比較安全且好吸收，但事實真是如此嗎？汪國麟告訴大家，其實維生素C和維生素B羣，這些水溶性維生素在飯前、飯後都可以服用，但是脂溶性維生素A、D、E和K的吸收較緩慢，而且需要有「油脂」才能夠吸收，所以最好是在用餐後服用。另外，如果沒有特殊的原因，基本上一日服用一次就夠了。
▲維生素A、D、E和K需要油脂才能吸收，因此飯後服用最適合。
維他命吃一顆根本不夠，要吃兩顆纔算真的健康？汪國麟就提醒大家，在營養補充品上所標誌的「一天一粒，多食無益」的標籤其實是違反人體生理原則的。
以維生素C來說，維生素C和維生素B羣這些水溶性維生素多次服用纔是正確的方式，這樣才能避免吸收不完全而變成昂貴的尿液。但是脂溶性維生素A、D、E和K的吸收較慢，基本上一天只要服用一次即可，由此可知，適度服用營養補充品確實有其必要！
▲其實維生素C和維生素B羣要多次服用纔是正確的方式。