跨年不必人擠人 坐看臺北101煙火的秘境餐廳！
文、圖／熊喵Rudy
想到101跨年，熊喵推薦Let's meet F2F有咖啡輕食與小酒館餐點，還有絕佳角度看煙火唷！
只剩下不到兩週，就又是一年一度的跨年啦！而在臺北，最重要的跨年景點自然就是101，不過，隨着離跨年時間越來越近，信義區總是很容易都被訂滿，再加上大家一口氣涌入，就算訂到信義區市府周邊的餐廳或是飯店，也必須面對散場後難以迅速離開的狀況。（上圖爲信義區絕佳101觀賞點，寒舍艾麗還與套房，請點此看內容）所以，如果又想看煙火卻又怕人擠人，如果不是在自家陽臺上（那也要有地利之便才行）就是必須找到位於信義區，卻又不能過度深入市府廣場周邊，而熊跟喵日前受邀造訪的Let's meet F2F，正好就有這樣的特色耶。
F2F咖啡小酒館位於捷運臺北101/世貿站下車後約步行10分鐘，基本上，這家Let's meet F2F纔開不久，整體佔地很寬廣，從外觀上來看，很有設計公司或是專業髮型公司的感受。不過，這裡是間不折不扣的複合式餐廳，你可以把它當成窩上一整天的咖啡廳，也能把它當作是吃吃輕食，或是跟另一半品嚐甜點的秘密基地。甚至，它在華燈初上之後，還能搖身一變，成爲三五好友來上幾杯，大家話匣子一開，忘了時間地談天說地兼品嚐美食的歐式小酒館。
很有設計感的招牌，靜靜地發着光，以不突兀卻難以被忽略的方式，獨具巧思地屹立。
說真的，這樣的店面很容易讓人感受到一種溫馨感，接下來當然也不囉嗦，熊跟喵就準備帶大家進去看看吧！
但在進門之前，回到剛剛所說的跨年重點，不要太接近市府區域卻又要能看到101，才能避免被大量散場人潮影響。而位於莊敬路底的Let's meet F2F，門口就有這麼正點的101正面大景，以視線來說絕對是看煙火的超棒角度，再加上已經距離市政府與101有一點距離，所以整體來說相對比其他更接近的區域影響更小些。（相信我，從小就住在仁愛路四段的熊絕對有很多經驗。。。導致後來跨年都不想出門）
好的，看完Let's meet F2F的室外觀景優勢，再來就回到店裡，以工業風打造出極簡的深色調設計，卻又在一邊的牆面上以綠色植被妝點，這應該算是近來很流行的剛柔並濟做法，在不少強調設計感的空間都能看到。
大型的落地玻璃讓室外光線能直接引入，白天不會過度耀眼，但晚上卻能有強大的通透性。（坐在最外面這區域，可以邊喝一杯邊看101煙火耶！！！）
再來，這部分是以比較舒適慵懶打造出的用餐區，可以看到很多人在這邊用電腦或發呆。
接着，店中央的區域就比較偏向Lounge與Bistro的搭配，以造型低矮但撞色對搭的沙發，展現活潑氣氛與都會休閒感。
不管是情侶約會，或是三五好友相聚，說真的都蠻能找到自己最舒適的角度，這樣的餐廳配置，算是頗有經驗也蠻能展現寬廣戰地的特色。
好的，這就是Let's meet F2F的基礎菜單，據瞭解目前爲止還在繼續研發與調整中，但目前爲止該有的都沒少，像是漢堡、三明治、炸物、燉飯、義大利麪，甚至是比薩通通都有，雖然不算是走低價路線，但也是在信義區的合理價錢。
而飲料的部分，包括軟性飲料以及酒精類飲料都能找到，看來也完美地爲小酒館風格做好準備，另外，熊跟喵以及幾位同訪的好朋友，也有機會品嚐到即將推出的新菜色。以整體味道評斷，F2F其實是個走穩健紮實風的咖啡廳小酒館，味道都屬於相當豐富也夠濃厚。
但在吃正餐之前，喵嚷着想要先喝杯咖啡，熊當然也抓住機會先來上一杯，依舊是了無新意地，熊挑了冰美式咖啡（130元，杯）而喵永遠都是熱拿鐵（130元，杯）
以味道來說，濃醇的咖啡香氣讓人心醉神往，或許是咖啡好，也可能是環境使然。
完成咖啡之後呢，喵開始發呆，熊也準備好好地拍攝這次的菜色，除了漢堡三明治跟義式基礎料理之外，Let's meet F2F因爲要打造出Bistro風格，所以菜色部分會以西班牙Tapas與幾道重點料理爲主。
而第一道上場的，就是焗烤時蔬（200元，份）份量不算是非常多，但一上來就帶有好濃郁的香氣啊，特別在這樣的冷天裡格外有吸引力。
熊跟喵本來就非常喜歡花椰菜，再加上起士的香濃牽絲感，讓喵愛吃到不行，以味道來說，算是非常稱職的配角。
再來，緊接着上場的是很傳統的tapas，也就是西班牙臘腸佐洋菇（240元，份），大家可能會覺得，哇！鍋底爲什麼會有這麼多油呢？其實這就是西班牙tapas的傳統，基本上越接近歐洲，越道地的tapas都相對偏油，但切成丁狀的臘腸與洋菇，第一眼看起來就蠻討喜的。
以味道來說，單吃洋菇就已經非常入味，再加上有着紮實濃縮肉香味道的臘腸，更是把下酒菜的功能發揮到極點，這道料理頗適合搭配法國麪包，或是如果想混搭的話，也能家在墨西。
薯條（180元，份），F2F的薯條走中等偏粗的路線，自然也帶來更佳的鬆軟口感，趁熱吃進嘴裡非常過癮。
再來，算是前半場的小高潮，就是這份一上桌就讓大家眼睛一亮的經典西班牙海鮮飯（980元，份）大約是兩到三人份，整體份量算是中等而不是超大號版本。
當然，裡面的好料非常多，包括蛤蠣、鮮蝦、淡菜等等，一眼所見就是非常豐富。
迫不及待地試了口感，這也是熊跟喵對西班牙海鮮飯最在意的部分，F2F的味道走中等偏軟，稍微在軟硬度上接近臺灣風，好處是長輩跟小朋友會吃得比較輕鬆唷。
再來，請大家先忽略後面的超棒牛排，先來看看前面的西班牙番茄蒜油蝦（280元，份）
以西班牙番茄蒜油蝦來說，這樣的油已經算是少了。（當天的油用量更是會讓人害怕）但說實在話，這道的口感相當不錯，而且蝦都相當新鮮！！（喵之聲：用手剝就能感受）
有着油香以及各種香料味，搭配鍋底橄欖油的滑順度，一口氣就讓人想要配上兩大杯啤酒，以Bistro小酒館的邏輯來說，F2F。
而這次的重點，當然還是落在這份需要預約的一公斤美國特選帶骨肋眼牛排（2780元，份）整整一公斤，非常紮實又大塊的帶骨肋眼，絕對讓人無法忽略。（特別是熊這麼愛牛肉的超級粉絲）
稍微跟大家解釋一下，F2F選擇以低溫烹煮方式維持整塊肉的熟度，也展現出相當在意細節的做法 ，一塊這麼大的牛排，就要花上兩個小時多左右處理，既費功又考驗廚房團隊的能力。
以這次沒有刻意要求熟度的出發點來說，這次的牛排大約是稍微高過五分熟，而整體的口感比想像中更佳，一口氣感受大塊肉在嘴裡跟脣齒纏綿的第一次親密接觸，實在很適合在跨年時來上一份，如果是熊的選擇，一塊牛排跟幾位好友共享，喜歡喝香檳的朋友開上一支Dom Pérignon，就可以邊吃邊慶祝啦！！
有圖有真相，非常細嫩的肉質一眼就能感受，以肉汁來說非常豐沛，外層的焦度亦是恰到好處，但熟度部分，若能調整到三分熟就更趨近完美了。
在一連幾道好料的重磅味覺刺激後，來份甜美的冰淇淋濃縮（150元，份）相當讓人鼓舞，（這也要感謝好友的推薦，一開始熊還興趣缺缺，但一吃了就完全黏住）
說實話，香草冰淇淋與濃縮咖啡的一甜一苦組合相當合情合理，並不會讓人覺得驚訝，特別在大餐後的味蕾有些疲倦，搭配冰涼又苦甜的這份甜點，其實有點類似sorbet的感覺（這人家sorbet是酸酸甜甜，這道卻是直接甜蜜又帶有清冽苦味）
再來，就是讓人精神一振的甜點啦！！雖然熊跟喵都不是狂愛甜點的達人，但吃過之後卻依舊能感受到Let's meet F2F手做的好功夫。
口感細膩軟滑香橙塔（180元，份）有着濃厚奶香與橙香，淡雅的果香與雙味合一的均衡感，讓喵非常印象印刻。
而藍莓塔（180元，份）顧名思義，整塊的顏色就很討喜，搭配最上層的新鮮藍莓，讓甜度受到空而不過膩。
以甜度來說，是本日最高的一品，但酒香明顯但不過嗆，又搭配上搭配溼潤的蛋糕體以及邊緣的巧克力餅乾碎片，讓人一口接一口難以停止（這道也非常適合跨年時，跟一羣好朋友邊聊邊分享）
最後這道起士塔（180元，份），有着最濃厚的起士味道，微微的鹹度帶出更誘人的吸引力。
吃完甜點，喵又點了一壺伯爵茶（280元，份）這上來的陣仗好大，而且非常豪氣放了三包茶包（不怕人品嚐的店家，才能真正吸引客人啊！）
超級濃厚的感受，真的可以讓你點上一壺茶就坐一整天。
73％巧克力（130元，杯），口感香濃滑順卻不死甜，這比很多巧克力飲品都牆上不少。
最後是熊跟友人的濃縮瑪奇朵（130元，杯），最爲很完整又有亮點的結尾，整體而言，F2F雖然纔開店不久，但店裡服務人員充足，搭配不錯的廚房團隊，在味道上也蠻有特色，再加上環境相當寬敞，又有101美景在旁，如果還不知道要到哪跨年的朋友，或是想找個好地方吃吃喝喝，F2F會是頗正點的選擇。最後，也跟大家分享F2F的跨年用餐專案，從下午四點開始營業到凌晨三點（餐點凌晨兩點）結束。菜單將由Cafe'轉爲Bistro，將於近期內陸續公佈。
方案A. 18:00 - 21:00 入場用餐時間兩個小時，入場先收NT. 980元，可抵當天消費。方案B. 21:00 - 關店 不限用餐時間，入場先收NT. 1280元，可抵當天消費。訂位請撥 (02)-2758-6683 或訊息聯絡粉絲團
Let's meet F2F歐式咖啡廳小酒館地址：信義區莊敬路391巷11弄3號電話：（02）27586683營業時間：週一至週五上午十點半至晚間十點，週六日上午十點至晚間十點建議：很適合聊天或是約會的餐廳，價位屬於中等微高，但味道跟份量都不錯菜色變化大也有輕食與主菜選擇，晚間到訪還能轉嘗小酒館菜色不管是喝茶喝咖啡或是品酒都很有特色唷粉絲團：https://www.facebook.com/letsmeetf2f
熊喵Rudy
一對熱愛美食的情侶，偶爾失心瘋花大錢吃喝玩樂，但大抵都以「金錢有限、食慾無窮」爲標準，同名部落格《熊喵大口吃垮全世界》同步更新中。