衛生局搜查桃園5大夜市! 驚見390公斤毒澱粉
桃園縣衛生局24日晚間出動40人進行夜市食品安全稽查,範圍遍及中壢觀光夜市、桃園觀光夜市、桃園御花園觀光夜市、南崁五福夜市等5大夜市,共328家攤商,並查獲使用違規化制澱粉達390公斤,已責令退回臺中市的上游廠商。
▲桃園縣衛生局也從夜市中查到390公斤毒澱粉。(圖/毒澱粉資料畫面)
衛生局主任秘書楊文誌表示,桃園縣24日晚間稽查桃園縣5大夜市發現有2家業者使用違規醬油、1家業者使用違規化制澱粉,隨即又前往澱粉庫存處查封特級地瓜粉、在來米粉,共計390公斤違規化制澱粉。衛生局並責令業者退回位於臺中市的上游廠商,全案也將由臺中市衛生局辦理後續。
衛生局呼籲食品業者,慎選合格原物料來源,並向供應商索取衛生檢驗合格報告;若使用經證實的違規食品原物料,將依食品衛生管理法,可處新臺幣6萬以上、600萬元以下罰鍰。