挽袖挺臺東對談 百年與新創企業堅持「創新」 纔是契機
▲臺灣飛利浦前董事長暨總經理陳百州與德朱利斯國際食品公司行銷總監謝雅雯，一起參與討論如何在臺東找出創業動能及資源，結合在地特色打造臺東限定的商機。（圖／臺東縣政府提供，下同）
由臺東縣政府辦理2018挽袖挺臺東名人對談的第二場：創業新生，20日在臺東TT Maker原創基地舉行。邀請臺灣飛利浦前董事長暨總經理陳百州與德朱利斯國際食品公司行銷總監謝雅雯，一起討論如何在臺東找出創業動能及資源，結合在地特色打造臺東限定的商機。縣長黃健庭表示，臺東經過八年粹練已經翻轉，雖非是財政經濟發展優的狀況，但確讓外界及縣民有感，希望推展在地產業。
座談會於下午2點展開，由2家Maker團隊進行經驗分享，黃健庭除致贈應邀與談的飛利浦前董事長兼總經理陳百州臺東紅烏龍茶禮盒，致詞時表示，臺東近年來有各階段展現不同風貌，他施政方向一直就是希望讓縣民可以過好生活，因此，他及縣府團隊非常努力的推動產業、創造就業機會，就是希望吸引年輕人返鄉工作，就像現在座談會的地點臺東TT Maker原創基地，也是縣府向原民會爭取利用閒置的臺汽機修廠作爲原住民文創園區，然後結合Maker將原住民的文創商店，藉由網路科技能夠行銷出去。
另外，縣府也積極以在地的特色來發展產業，八年來創造了許多的商機及就業機會，民間的存款也增加3百億，例如與談的雅雯運用臺東的紅藜作物進行研發各類產品，她的德朱利斯國際食品有限公司是臺灣首創專以紅藜爲材料的食品公司，更是全臺東第一間，榮獲國際亞洲無添加A.A.美食獎二星的榮耀，臺東縣的紅藜面積也從原本20公頃，到目前約近300公頃，也期盼透過今天的座談會，真實的共同參與和投入，用實際行動注入資源、爲臺東帶來改變，以及更多收穫與迴響，並推廣在地產業，創造更多的經濟效益及吸引年輕人回鄉。
隨後現任臺大創意創業中心導師的陳百州以「有意義的創新」爲題演講與分享，他說於1988年以工程師身份加入臺灣飛利浦，三十年後以臺灣飛利浦董事長暨總經理退休，他以在德國百年企業飛利浦的多年經驗，領悟到企業要能永續活化，必需與時俱進的創新，有邏輯地將創意落實爲有意義的創新方案，就能創造新的契機，他在退休也希望能以豐富的工作經驗及務實的國際觀，協助年輕創業者突破事業瓶頸。
德朱利斯，來自於原住民發音臺灣紅藜DJULIS，紅藜被稱爲「穀物紅寶石」，因爲有豐富的蛋白質、鈣、鎂、鉀、膳食纖維且低熱量，1980年代起被美國太空總署訂爲太空人長途任務的糧食。「臺灣紅藜」是臺灣原住民近百年的臺灣原生植物，與談的德朱利斯國際食品有限公司總監謝雅雯緊指出鄰太平洋的臺東，具有黑潮、海溝等得天獨厚的地理條件，適合紅藜的生長，但多年來此作物被遺忘，直到一羣臺東土生土長的農家青年，發現臺東紅藜極具發展潛力，成爲德朱利斯誕生的契機。她認爲德朱利斯不僅是一間食品公司，更是大自然給予臺東農民的恩賜，他們不僅串連官方與在地小農，制訂栽種紅藜的SOP，並開發出紅藜伴手禮，美味又有地方特色，成爲臺東旅遊的新亮點。