VOGUE／營養學專家分享瘦小腹秘訣

圖、文／Vogue想要擁有平坦小腹，請檢查你吃的是哪種脂肪？你知道哪些脂肪會導致脂肪囤積嗎？！在一項研究中，39位體重健康的自願者被要求每天額外攝取750大卡長達7周。有些人吃含有飽和脂肪（如棕櫚油）的高熱量瑪芬蛋糕，其他人吃的是含有等量多元不飽和脂肪（葵花油）的瑪芬蛋糕。雖然二組人的體重都增加（平均3.5磅，約1.6公斤），但葵花油組增加的腹部脂肪較棕櫚油組少，而瘦肉增加較多。研究人員表示，飽和脂肪可能會啓動導致脂肪囤積的基因，並減緩脂肪新陳代謝，而多元不飽和脂肪卻會關閉這些基因活動。

營養學專家建議大家，最好每天要從多元不飽和脂肪酸食物，像是蔬菜油（而非棕櫚油或椰子油）、堅果和魚類等攝取建議量的2/3以上。另外少喝點酒也有減少腹部脂肪的功效喔！延伸閱讀 ♥ 跑趴喝酒要小心！喝酒變胖5大陷阱+不發胖4秘訣♥ 增強抵抗力、提升免疫力你可以這樣做！從頭到腳四大關鍵♥ 曬斑、毛孔粗大、細紋，初老症找上我了，怎麼辦？！聽聽皮膚科專家的建議♥ 12位非追蹤不可的Instagram美妝專家♥ 絕不發胖的派對飲食攻略4秘訣※更多精彩報導，詳見《VOGUE網站》。※本文由VOGUE雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。