VOGUE／蘇活區小吃篇 －希臘優格 Greecologies

圖、文／Vogue說到優格，印象就是在超市裡面可以看到整整一大面的冷藏庫上，琳琅滿目的寫着低脂、全脂、低糖、無糖、草莓、香蕉或是芭樂也好，優格就是優格附有讓世人覺得健康又輕食，對我來說除了口味的不同基本上大多都差不了多少。在Greecologies 吃完他們家自制的新鮮希臘優格後，馬上轉身跟當時在我身旁的朋友說：「這個優格我可以每天吃，甚至吃一輩子，我OK！」希臘優格跟一般優格差別在哪裡？ 希臘優格的營養價值遠比一般優格CP值高出太多，好比如以蛋白質的成分來說希臘優格高出一倍、鈣含量高出三倍、碳水化合物含量較少甚至高飽足感的指數也是高於一般優格。紐約目前唯一店內自制的新鮮希臘優格店Greccologies ，除了優格是主打的輕食，店內還有賣來自希臘的零食餅乾、果醬，最爲推薦的是玫瑰醬，聽老闆說很多亞洲人都會拿着網路上的照片來店內指定要傳統優格加上玫瑰醬，身爲玫瑰醬的愛好者我也不得佩服他們家的玫瑰醬很能滿足我的甜食味蕾。

Greecologies地址：379 Broome Street, New York. (bet. Mott & Mulberry St). 網址：http://www.greecologies.com/Instagram @greecologies

※圖片+文字：Vogue 風格達人-Hua蔡宜樺，小花。 100 ％臺灣人，在學時接觸模特兒工作，大學畢業後憑着一股傻氣的衝動及對時尚的熱情到了歐美，正式成爲國際時尚新鮮人。

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