推銷屏東農特產 周春米率隊前進2024東京食品展

屏東縣長周春米在東京食品展展前記者會推銷屏東好物。(屏縣府提供)

屏東縣長周春米(中)在東京食品展展前記者會推銷屏東好物。(屏縣府提供)

「2024東京國際食品展」將於3月5日至3月8日在東京國際展示場盛大開幕，屏東縣長周春米4日下午受邀參加「展前記者會」，她特別提到，屏東隊是今年參展13個縣市中，參展廠商最多最大的團隊，歡迎所有日本好朋友及國際買家到屏東館挑選屏東嚴選好物。

展前記者會由外貿協會主辦，由董事長黃志芳主持，還有3位縣市長受邀參加，包含周春米、嘉義縣長翁章樑及嘉義市長黃敏惠。

屏東天氣好，物產豐物，周春米在臺上以屏東蒲燒鰻爲例說，屏東長久來就是鰻苗、鰻魚加工重要產地，業者紛紛成功打入日本市場，希望這次透過參展，讓識貨各國買家認清屏東品牌，未來成功合作，搶得更多訂單。

今年屏東擴大參展攤位，除「屏東館」是臺灣參展的13個縣市政府中攤位數最多最大，有多達14家廠商外，還有7家來自屏東廠商，在農業部、貿協展區，可見屏東物產的豐富，食品業及食品加工業的蓬勃發展。

除了「蒲燒鰻」外，也有老字號的業者，從鰻魚養殖起步，做活鰻外銷，再轉型成白燒鰻、蒲燒鰻的加工製造，目前外銷日本、東南亞及美國。此外，屏東還有傳承五代的百年「義香調理芝麻醬包」，一打開就有香氣濃郁的芝麻香，拌入麪條、蔬菜，馬上食用。

另有「隆興制面」使用日本奈米技術低溫研磨臺灣的鐵觀音茶葉，研發製作的「鐵觀音面」及彩虹面；使用非基改黃豆及臺灣自產黑豆，採用傳統的日本醬油釀造方式的「屏大薄鹽醬油」；香酥脆讓人想一口接一口的「味一食品」海苔蛋卷；「朝海生物科技」的櫻花蝦，都是屏東揚名海外的商品。

周春米也特別在記者會場佈置屏東區，向日本媒體介紹屏東嚴選好物，強調多一度的屏東隊這次參展，是展現實力的重要機會，信心滿滿要在日本搶攻商機。