探尋復古甜點的美味密碼,食譜大公開

童年甜點的記憶能讓人感到無比溫馨。尤其是在冬季,媽媽和奶奶過去常常烘焙以使廚房保持溫暖。

以下是一些我最喜歡的甜點,它們給我帶回了最美好的童年回憶。

自制的布朗尼、花生醬餅乾、菠蘿翻轉蛋糕、檸檬棋盤派、巧克力蛋黃醬蛋糕,還有一直以來深受喜愛的經典酥餅!

老式花生醬餅乾 來自@Whats Cookin Italian Style Cuisine.com 照片由克勞迪婭·拉馬斯科洛

最好的酥餅餅乾! 來自@Whats Cookin Italian Style Cuisine.com 照片由克勞迪婭·拉馬斯科洛

頹廢巧克力甜點 來自 @Whats Cookin Italian Style Cuisine.com 照片由 克勞迪婭·拉馬斯科洛

將烤箱預熱至 350 度,並在 13 x 9 的烤盤上塗上油脂或鋪上羊皮紙

在一個大碗中,加入所有配料,然後用一個大的木製或塑料勺子,將除堅果或巧克力片外的所有配料攪拌均勻混合,若有使用,再加入堅果或巧克力片。

倒入事先準備好的平底鍋,烘烤 25 至 30 分鐘。冷卻後切成方塊。撒上糖霜或糖粉,或撒上砂糖,或者保持原樣。

菠蘿翻轉蛋糕 來自@Whats Cookin Italian Style Cuisine.com 圖片由 克勞迪婭·拉馬斯科洛提供

嘗試的食譜(通過 Whats Cookin Italian Style Cuisine.com):

蜂鳥式蛋糕

馬拉斯奇諾櫻桃口味蛋糕

椰子奶油布丁蛋糕