臺中最佳日本料理店「SONO」首推「日本忘年會」大和饗宴

SONO推出「日本忘年會」大和饗宴，並結合臺中第一家「西川淑敏」日本傳統舞踊，從視覺、聽覺到味覺，完整呈現日本忘年會的風雅情趣。（圖／曾麗芳）

SONO推出「日本忘年會」大和饗宴，並結合臺中第一家「西川淑敏」日本傳統舞踊，從視覺、聽覺到味覺，完整呈現日本忘年會的風雅情趣。（圖／曾麗芳）

曾獲選爲臺中最佳日本料理店的「SONO」，爲歡慶30週年慶，特別推出「日本忘年會」大和饗宴，並結合臺中第一家「西川淑敏」日本傳統舞踊與臺灣第一位日本沖繩三線琴演出家曾健裕的表演，呈現日本忘年會坐榻榻米、飲酒吃飯與欣賞歌舞伎演出的傳統風情，讓想要尾牙聚餐或與家人共度新年假期的民衆，體驗臺中獨一無二的日本歌舞伎美學。

創立於1986年的SONO日本料理，曾被「吃在中國」品嚐協會評爲臺中最好的日本料理店，白牆黑瓦的日本傳統建築與靜謐雅緻的日式庭園，不但延襲傳統大和文化的溫文儒雅，低調隱密的傳統榻榻米包廂，更是政商名流來臺中最愛的聚會場所。

包括前總統李登輝、副總統連戰、前總統陳水扁及名導演李安、吳宇森、魏德聖等都曾是座上佳賓；尤其是李安導演，在臺中拍攝電影「少年PI」時，最喜歡與家人在隱密不受干擾的小包廂內用餐。

SONO日本料理老闆洪強森表示，日本「忘年會」是日本人在歲末年終喝酒慶祝、迎接新年來到的聚會，就像臺灣的「尾牙」一般。爲慶祝SONO開幕30年，今年首度推出「日本忘年會」大和饗宴，與「西川淑敏」日本傳統舞踊與沖繩三線琴演出家曾健裕攜手，從視覺、聽覺到味覺，完整呈現日本忘年會的風雅情趣。表演時段爲明年1/1~2/14每週四、六的晚上7點半。

而專爲30週年慶推出的大和套餐，包括日本最經典的「懷石八寸」開胃前菜、握壽司四貫、軟殼蟹沙拉、香煎鮮魚佐香檸芥末醬或碳烤雞排佐蒔蘿洋蔥醬（二選一）、蛤蜊土瓶蒸、月之戀人手作甜點及咖啡飲品共7道，每人原價1,200元、優惠價780元（另收10％服務費）；來店打卡就送日本蘿蔔醃漬的日本大根1份，當日消費滿5,000元，再送價值980元的日本開運特別純米酒1瓶，可以現場飲用，也可以外帶回家。