臺南火雞染H5N6國內首例！ 賴清德緊急到養禽場查看
▲臺南市長賴清德前往柳營葆南牧場訪視，瞭解目前禽流感防疫狀況及因應禽流感的作爲。（圖／市府提供）
臺南市六甲區一處火雞場在12日確診感染高病原性H5N2及H5N6禽流感疫情之後，市長賴清德隨即召開動物疫災緊急應變會議，提高防疫層級爲一級開設，13日並前往柳營葆南牧場訪視，瞭解目前禽流感防疫狀況及因應禽流感的作爲。
賴清德在聽取動保處長吳名彬與場主沈葆南的簡報與介紹後，再度向市民信心喊話，市府目前已提高防疫層級並加強防疫作爲，禽體必須保證健康才能上市，因此民衆在市面購買的肉禽都是安全無虞。
賴清德強調，日本跟韓國都沒有傳出H5N6病毒禽傳人的現象，只要將肉禽煮熟或加以適當烹調，都能安心食用，請民衆不需恐慌。賴清德提醒所有養禽業者，只要依照生物安全標準作業程序(SOP)進行飼養及防疫，確實做好生物安全防疫措施，就能防止禽流感病毒進入禽場內。
賴清德也當場指示動保處，要聽取專家學者意見，與南部大專院校學術單位進行合作，提高防疫成效。此外也要加強場主教育訓練，各禽場若沒有符合生物安全標準作業程序，則必須限期改善。賴市長希望各禽場和市府一起努力，度過這次禽流感危機。
動保處長吳名彬提到，目前國內禽流感H5N6疫情分別發生在花蓮、宜蘭以及臺南，而臺南H5N6病毒從火雞驗出，則是國內首例。臺南市對疫情相當重視，已啓動一連串強化監測措施，禽場疫情訪視及調查範圍由3公里擴大至5公里內；採樣範圍也由1公里擴大至5公里；原本無須移動管制，目前3公里內禽場全面移動管制。在監測頻度方面，原規定1公里內禽場每月採樣1次、1-3公里禽場加強疫情調查，現兩者都提高爲半個月採樣一次，1-3公里禽場後續每月採樣1次，持續監測3個月。有關屠宰規定，目前3公里內所有禽場及3-5公里內之鴨場須經檢測無病毒存在後，纔可上市屠宰。
動保處提到全球目前都面臨禽流感衝擊與冬季疫情升溫之嚴峻考驗，市府已加強各項整備工作，落實「智慧防疫」，要將禽流感發生機率降到最低。而禽場生物安全標準作業程序的做法，包括人員及車輛管控與消毒、非開放式禽舍及設備維護、工作人員防疫等三大項措施，接下來將輔導農民落實執行。
動保處也再次叮嚀禽場，若有禽只異常死亡情事，應立即確實通報 (服務專線06-6323039)，切勿隱匿疫情，以免疫情擴散蔓延。