臺南50年冰品小店　一碗冰15元就吃得到

▲古早味的冰品滋味。記者遊琁如／臺南報導、攝影來到臺南白河，很難不特別造訪這間開業已經有50年的轉角冰枝店。多以在地食材爲主料，清冰爲底，一晚清冰刨冰只要15元就吃得到，平價又清爽的滋味，吸引不少旅客特地到訪。▲▼在轉角的冰店，每天早上7點就開始營業。「鈺雪冰枝店」位在白河竹門的小鎮裡，記者到訪時爲夏季早晨約11點，正值午餐時段，門口稀稀落落有幾個人在吃冰。吃冰，向來是臺灣夏季的盛禮，只不過多數冰店都是下午開，少見這種早上7點就營業，把冰品當早餐賣的冰店，也算是由此可看出這間古早味老店的性格。開業50年的「鈺雪冰枝店」，招牌有蓮子冰和芋頭冰，全產自在地。店主郭盈豐說，每年5到10月是蓮子產季，只有時節中才吃得到，外型橢圓狀的蓮子，水滾10分鐘便能入口，經過店家處理後，有蜜香氣的蓮子，一咬就化開，搭配簡簡單單的清冰，頗能消暑。▲▼蓮子冰和芋頭冰。▲蓮子冰淋上紅豆泥。芋頭冰走得也不是大量芋泥淋在冰上的路線，一塊一塊經過熬煮的芋頭，分佈於清冰之上。冰以古早上的香蕉糖漿做底，清甜沁涼。若覺得只有冰與料，實在單調者，也可以要求店家加上煉乳、紅豆或者布丁，每種口味全是自家熬製，小小一碗，清冰臺幣15元起跳，芋頭冰25元、蓮子冰35元。想吃冰者，恐怕走遍全臺，也難見這麼平實的價格和冰品。▼也可以加上布丁和煉乳。地址： 臺南市白河區竹門114之1號電話： 06 685 3388營業時間：07:30–20:30