水果「早、中、晚吃」有差?踩到「超雷時段」直接肥一圈+胃痛

水果要早上、中午還是晚上吃?專家這回公佈正解!(圖/達志示意圖

記者曹悅華/採訪報導

吃水果也要看時間現代人飲食斤斤計較,連吃水果的時間也要算好,深怕一不小心就落入了熱量地獄,對此專家表示,只要避開兩個時段,且控制好份量,愛怎麼吃就怎麼吃,肥胖跟胃痛都不會找上門,根本不用顧慮東顧慮西!

營養張瑞奇(Ricky)說明,許多民衆存在「晚上不能吃水果」迷思,這其實是錯的,基本上水果不用分時段吃,上午和中午吃水果並不會改變其營養成分,而下午吃水果同樣有助於消化,是不會變的事實

▲若當餐很飽,營養師就不建議飯後直接嗑水果,因爲會攝取到額外熱量,進而導致肥胖。(圖/達志/示意圖)

不過,Ricky提醒,「兩個地雷時段」要儘量避免,依一個是飯後,另一個則是睡前。以飯後來說,因爲臺灣人習慣吃到肚子很脹,若當餐已經很飽,又把水果當作餐後甜點原本腸胃的負擔已經很重,再吃會攝取到額外熱量,進而導致肥胖,另外,因爲水果裡含有有機酸,會使食物在肚子殘留時間變長,不能迅速吸收的結果就會在胃裡發酵,容易出現腹脹、便秘等症狀。 而睡前不建議吃則是因爲睡覺中身體活動會減慢,如進食完直接就睡,很容易造成腸胃的負擔,在帶來腸胃不適的同時,也會影響睡眠質量

那一次可以吃多少呢?Ricky補充,以成年男性來看,建議3-4份,女性則是2-3,1份的量約是1碗平裝不突起(240c.c.爲標準碗),但量會因爲水果品項不同而有些許變化,像是柳丁蘋果就是1個拳頭大小、鳳梨是半碗、香蕉是半根、榴槤是2湯匙(15c.c.爲標準湯匙)、百香果奇異果則是1.5顆,千萬別過量,尤其是飯後如果真要吃務必減量,纔是明智之舉。

張瑞奇(Ricky)營養師,華醫生科技顧問營養師,爲一名擁有營養師及醫檢師證照模特兒演員專長運動營養,現有經營YouTube頻道:營養師Ricky's Time、 粉絲專頁:營養師 Ricky。★圖片爲版權照片由達志影像供《ETtoday新聞雲》專用,任何網站報刊電視臺未經達志影像許可,不得部分全部轉載!★以上內容爲《ETtoday健康雲》版權所有,請新聞媒體勿抄襲。引用請註明出處,並加註營養師姓名