食安風暴延燒...八方雲集、王品股價小跌

食安事件頻傳，北投公館路上的八方雲集傳出食物中毒。八方雲集股價收168.5元，跌幅1.46%。圖／聯合報系資料照片

食安事件頻傳，北投公館路上的八方雲集傳出食物中毒，北市衛生局證實，6位民衆食用餐點後，有4位出現嘔吐、腹瀉等症狀就醫；而先前王品（2727）旗下餐廳「初瓦」及「向辣」西門分店也出現疑似食物中毒事件，共56例在飯後身體不適就醫，王品股價8日跳空下跌，9日小跌0.83%，收236.5元，八方雲集收168.5元，跌幅1.46%。

北市衛生局表示，7日晚間有6位民衆到八方雲集北投公館分店用餐，吃完鍋貼及玉米濃湯後，4人陸續出現嘔吐、腹瀉等症狀就醫。八方迴應，昨日下午僅說明爲疑似食物中毒，並未針對個案身體不適的原因及當日用餐的情形進行詢問及討論，第一時間也協助衛生當局釐清餐點製作過程及相關的採檢作業，目前尚未得到確切結果，盼能儘快釐清真正原因。

目前衛生局完成稽查後表示此爲疑似案件，北投公館分店仍可正常營運。

王品旗下餐廳「初瓦」及「向辣」西門分店共56例在飯後身體不適就醫，目前醫院已採集病人檢體，以及餐廳工作人員、環境、水質檢體，是否有病原菌需等5天到2周才知道結果。王品發表聲明，兩家門店已經在4/6停業，直到查明原因，且已經兩度進行餐廳全面清消，同時要求所在大樓清洗水塔。

王品也給消費者一封道歉信，無論污染源究竟是什麼，都讓同仁及相信王品集團的消費者受到傷害，對此感到歉疚和自責，沒有任何理由推諉責任，這次事件顯示王品集團在衛生管理仍有不足，應該要戒慎恐懼、實事求是確保消費者用餐環境的安全。