深夜限定!豐原隱藏版人氣燒烤小攤 只要10元就可以爽吃
今天介紹這間算是隻有在地人才知道的私藏口袋美食,看似平凡的街邊小攤車,是許多人等在久都一定要吃到的美味燒烤,沒有在網路上宣傳的低調作風,靠着大家口耳相傳打出好口碑。
『紅外線烤肉』位於府前街的長型停車場旁邊,剛好也在廟東商圈外圍附近,每到晚上7點纔會出來營業, 看着上面菜單價位也挺佛心,約$10~$30不等。
餐點品項不是說太多,就常見的幾款經典必備,雞心、雞胗、屁股、米血、黑輪跟一些肉等等。
比較特別是這個香辣鴨舌,是看時價比較貴一些,想說自己夾很多了這個下次再來吃。
原本看到攤位前沒什麼人才過去買來吃看看,沒想到店家說要等一個小時,看到前面這些一籃一籃都是在排隊的,原來內行人都是電話先預訂等時間快到纔去拿呀~建議嘴饞想吃點東西可以來買,不然肚子餓又要排到天荒地老真的挺哀怨的哈哈。
每家人氣燒烤店都有自己獨門的燒烤醬,美味好吃的秘訣都在這裡。
阿姨真的很厲害,要顧一整排的燒烤,不時還要持續的翻動及上調味粉。
雞腿$70
那烤醬的香氣真的很迷人,帶點新疆孜然的那種風味,肉質細緻滑嫩,但我覺得骨頭比較多,吃的不是很過癮,70元還算勉強可以接受。
肉串$40
豬肉包蔥的串燒,咬起來很juicy並夾帶着蔥香味,這個滿推薦的。
雞心$20/七里香$30/雞胗$20
味道基本上都還不錯,主要是獨門烤醬的滋味是他們家吸引人的地方。
米血$20/黑輪$10
肉排$40
醃製過後的里肌肉排,香氣四溢肉質也很軟嫩,我個人滿喜歡的。吃過之後真心覺得是滿不錯吃的一間,等待時間就稍微較漫長就請個人斟酌。又收錄了一間宵夜名單,這裡分享給大家~
紅外線燒烤