紹興醉雞腿、香薰鴨胸信義誠品開賣 年夜飯輕鬆加菜

誠品信義年貨市集首度開賣年菜。(圖/誠品提供,以下同)

記者蔡惠如臺北報導

今年農曆年來得比去年早,且上班族總在過年前更忙,信義誠品在年前舉辦年貨市集,除了以往的零食乾貨,今年更首賣「年菜」,知名興醉雞腿香薰鴨胸都在列,讓過年前沒時間前往迪化街的年輕上班族們,最後一刻也能在信義區買美食回家「加菜」。

臺灣土雞肉鬆網路開賣三天就熱銷500萬,定價599元。

誠品信義店內「知味市集」,打出健康選品概念,今年首次推出年菜預購,引進「元進莊」年菜組合,內含澎派桌菜組包括「喜從豬來」與「豬事順利」,花上不少功夫燉煮的一品蹄膀,以及Q彈軟嫩,長時間滷製冰糖醬鴨,一瞬間手到擒來,加熱一下就可上桌

▲「喜從豬來年菜組」內有慕求蟲草雞湯菜脯雞湯、一品蹄膀、紹興醉雞腿,售價2,188元。

▲「豬事順利年菜組」內有老菜脯雞湯、古早味花生豬腳、紹興雞肉卷、冰糖醬鴨、麻油菲力豬、非常雞賞,售價2,688元。

此外,獲得去年比利時iTQI風味絕佳獎的「紹興醉雞腿」與「香薰鴨胸」也是熱銷商品,醉雞腿用中藥材搭配紹興酒,具有皮脆口感;鴨胸選用新鮮土番去骨鴨子古法醃漬層層煙燻上色。還有「脆皮油雞採紅羽土雞,口感清爽不油膩,也是回購率高的品項

▲「紹興醉雞腿」售價380元。

▲「香薰鴨胸」售價899元。

而以往就提供的乾貨零嘴也不會少,包括手工限量製作樂朋法式風味蘿蔔糕、信裕軒黑糖杏仁荖,以及年銷3萬盒南門市場寶來上海豆沙鬆糕」等,加上澎湖魷魚絲、喜笑花生黑金剛花生糖等年節零食都能一次買齊。

▲LE PONT樂朋法式風味蘿蔔糕,定價580元。

▲寶來發上海豆沙鬆糕,定價250元。