山中秘境咖啡爆紅！一開門「涌50人排隊」店家無奈：改全預約制
山中秘境爆紅，意外造成店家困擾。位於新北市金山山腳下的「山中客廳」是石頭砌成的三合院小咖啡吧，由於近日涌入衆多遊客，最誇張的是一開店就有50人排隊等着入內。對此，店家即日起改爲「全預約制」，沒預約者不得進入。
▲「山中客廳」是石頭砌成的三合院小咖啡吧。（圖／記者彭懷玉攝）
老闆駱鴻捷無奈說道，「在做此決定前的兩週，一開門就有50人左右在排隊，太亂了...」，不過，因爲咖啡廳座位數很少，飲品製作緩慢，且僅有老闆夫妻兩人共同經營，人手不足的情形下，對突然涌入的人潮大感吃不消。
▲山中客廳由主人駱鴻捷(Camel)和汪汪共同經營。（圖／翻攝自山中客廳粉專）
因此，宣佈原訂每週六日的營業時間，更改爲「週日、週一全預約制」，將於每週五早上10:00後接受當週的座位預約，得到回覆者纔算預約成功，未預約者，請勿進入本區。
▲原訂每週六日的營業時間，更改爲「週日、週一全預約制」，將於每週五早上10:00後接受當週的座位預約，得到回覆者纔算預約成功。（圖／翻攝自山中客廳粉專）駱鴻捷無奈說道，「我們想打造成旅人路過時的休息空間，希望能和願意慢下來體驗本地氛圍的朋友交流」，因爲目標明確，山中客廳堅持以「能接受現有品項的客羣」爲主，因爲場地並不大，不接待超過5人的朋友，希望旅人多留時間享受這裡緩慢的步調。店家謝謝大家對這裡的喜歡，不過，由於客容量和本身條件的關係，不想讓太多人潮讓這裡失去原有的味道和寧靜氛圍，才決定改爲「全預約制」，請大家見諒。
另外，位於新北市三芝區的「Papa在三芝」也是採「全預約制」，溫室咖啡一個月只會開放8-12天；每個月10號後會公佈下個月的開放日期，纔開放讓民衆私訊預約。