善化牛墟將逝 民代促列文資保存

全臺最大規模的臺南善化牛墟，因地主無意續約，面臨無場地可用危機。（劉秀芬攝）

全臺最大規模的臺南善化牛墟，因地主無意續約，面臨無場地可用危機。地方民意代表與市府相關單位25日會勘，於善化興農路覓得一適當場所，地主臺糖也同意租借，立法委員郭國文也爭取將善化牛墟列入文化資產，別讓百年牛墟文化就此消失。

善化牛墟由來可追溯至1821年，最早出現在南關裡一帶，1987年後因環境衛生問題遷移多次，至2003年遷至什乃里至今。善化牛墟的「開市日」是「二五八」，在國曆每月的2、5、8、12、15、18、22、25、28日纔有得逛。

早期農業時代的牛墟是專門販賣牛隻的市集，1999年臺灣因爆發口蹄疫政府禁止牛墟買賣牛隻，牛墟牛隻交易成爲歷史，轉型爲生活市集，有生鮮蔬果、熟食、農用五金機械、衣服鞋子、二手古物，五花八門種類都有。

善化牛墟管理人李武村表示，目前牛墟市集有200多攤，攤位加上停車場，面積約有3公頃，但地主無意續租，再2年租約就到期，若無法搬到適當場地，善化牛墟可能就此消失。

郭國文表示，臺糖公司盤點出3公頃合適場地可供租借。市府都發局表示，臺糖的地爲公園用地，暫時做牛墟攤商用地應沒問題，但若要長期使用，要與南科特定區規畫一併考量。經發局市場處表示，如果土地使用沒問題，會盡力輔導成爲合法市集。

郭國文強調，牛墟是庶民文化代表，是早期勞動階層的百貨公司，靠着代代相傳，演變成比夜市更傳統經典的「古早市集」，地方人士也強力爭取列入無形文化資產，希望能借此維護保存這項傳統文化。

臺南市文資處表示，文資法2016年修法後，善化牛墟市集這類民俗活動若要申請無形文化資產，法條上無適當對應項目，送審恐不易通過，郭國文也表示下期院會將提案修改，不要讓牛墟文化就此中斷。