瑞芳銅板美食大集合!酥脆蕃薯粿、芋頭小卷米粉湯 6家絕對要收藏

瑞芳熱門景點一定不能少了九份、金瓜石!想要運動的話也絕對要去鼻頭公園!除了這些秘境景點之外,瑞芳區的銅板美食你知道了哪些?下面 6家必吃人氣美食幫你搜集好囉!絕對要收藏在你的口袋名單衝一波!怒吃一波啦!

豐味肉羹

已在瑞芳三十年以上的老店,不管是在地人還是觀光客,吃過一次都會再度回訪!每天純手工肉羹,鮮甜魚漿新鮮豬肉令人感到十分滿足,湯頭運用大骨熬煮,清爽又鮮甜!羹湯可自行加入沙茶、黑醋,又更是不同風味

▲豐味肉羹。(圖/美食客 E mail 提供)

廟口跩跩什錦麪海鮮

位於瑞芳區福龍宮廟口的在地小吃,人氣必點海鮮什錦麪,有着滿滿的海鮮、Q彈麪條,再加上鮮甜湯頭,整碗都有着滿滿的古早味!除了必點什錦麪之外,記得來點滷小菜,入味又不死鹹!

▲廟口跩跩什錦麪海鮮粥。(圖/美食客 若肉肉 提供)

阿婆蕃薯粿

吃完正餐肚子有點餓?那就來份蕃薯粿吧!每當看到蕃薯粿就能感覺到濃厚的古早味,到現在都深受衆人喜愛!現煎的蕃薯粿外皮有着脆脆的口感,一咬下嘴裡就能感受到濃厚的蕃薯香氣整體吃起來也不會太油膩呢!

▲阿婆蕃薯粿。(圖/美食客 Rubereat 汝伯吃貨地圖 提供)

福哥牛肉

招牌紅燒牛肉麪,牛肉塊份量多之外,吃起來也非常軟嫩;雖然是細麪條但咬起來十分Q彈!紅燒湯頭有着清淡的中藥香氣,整體喝起來是很清爽的,完全不會感到死鹹!

▲福哥牛肉麪。(圖/美食客 腳桃白 提供)

阿春姨五十年古早味老店

相信光看照片就讓你大吃一驚了吧!這家米粉湯份量多之外,海鮮、芋頭、米粉、湯頭都非常好吃!新鮮小卷口感Q彈,芋頭也十分軟綿!湯頭帶着海鮮的鮮甜味與淡淡的芋頭香氣,來好幾碗都沒問題

▲阿春姨五十年古早味老店。(圖/美食客 王鬱惠 提供)

旺角蝦球

九份老街逛累了?來顆蝦球補充能量!九份必吃炸物絕對不能少了旺角蝦球!一顆份量不小的蝦球,外皮炸得酥酥脆脆,裡頭吃的到鮮甜蝦子之外,喀滋喀滋的口感與上頭醬料一起吃,整體真的非常對味!如果覺得有點膩口,一定要搭配旁邊的涼拌小黃瓜,清爽又解膩喔!

▲旺角蝦球。(圖/美食客 joycoach 提供)

圖、文/MENU美食志

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