全聯力拓生鮮版圖 7月落成高雄岡山生鮮處理中心
近年來積極發展生鮮市場的全聯福利中心，截至目前爲止已有近600家生鮮店，爲了提供新鮮商品給消費者，全聯福利中心表示，除了現有的臺北新店廠、臺中大肚廠外，將於今(2014)年7月成立高雄岡山廠，並預計今年生鮮業績可望突破120億元。
▲全聯福利中心力拼生鮮市場，高雄岡山生鮮處理中心預計7月落成。（圖／記者魏妤庭攝）
全聯福利中心「動作頻頻」，力拼超商、量販搶業績，除了展店拓展規模、大舉徵才外，更積極跨足生鮮市場，建立生鮮處理中心，包含臺北新店廠、臺中大肚廠，以及即將在7月落成的高雄岡山廠。
其中，臺中大肚廠於2011年11月成立，佔地2,000坪，主要以製造、生產鮮魚、精肉等爲大宗，負責提供中、南部地區，以及離島澎湖、金門等共279家生鮮店商品，以生鮮配送車全程以0度C溫控確保品質。
全聯福利中心表示，全臺現有門市共700家店，其中近600家爲生鮮店，若就整體營收觀察，生鮮業績佔總營收的16%，預計今年生鮮業績可突破至120億元，提高佔比到20%。