取經臺東　嘉義市長黃敏惠率團隊參觀「臺東咚咚咚」

▲嘉義市長黃敏惠率團隊參觀「臺東咚咚咚」。（圖／記者楊鈞典翻攝）

記者楊鈞典／臺東報導

爲汲取臺東縣推動地方創生的經驗，嘉義市長黃敏惠6日率領縣府1級主管北上松煙參觀臺東縣政府推出「臺東咚咚咚」地方創生展，臺東設計中心執行長張基義親自接待，並以自身的經歷分享，鼓勵有更多的人能移居臺東，寫下屬於自己的精彩篇章。

黃敏惠表示：今年7月私人行程走訪臺東，發現臺東這些年來真的改變很多，當時也有參訪設計中心；因此，國發會這場地方創生展，她特地率領1級主管到場參觀，並聆聽執行長張基義與「臺東食育提案所」計劃執行團隊水越設計創辦人周育如的對談講座，希望各級主管能夠將臺東經驗帶回嘉義參考。

而以探索「食物如何吃、如何來」爲目標，臺東食育提案所計劃，是以有趣的紀錄方式推動「臺東食育新觀點」。計劃主持人周育如說，在參與尼伯特重建的案子後，因緣際會愛上臺東的風土，這個計劃集合關注臺東食物教育的學校、在地人、設計師，希望紀錄部落菜的故鄉、小學生的營養午餐，在地美味的節慶、食材的春夏秋冬、食器典故等，透過「食」連結在地，展開的在地紮根食育行動。