秋天看「顏色」吃飯！吃對纔有用...睡不着來點紅色食物
▲民衆可針對自己秋天時哪個部位不適，多補充相對應顏色的食物。（圖／翻攝自Pixabay）
秋天要怎麼吃的養生？找到你需要補充的「顏色」就對了！季節更迭往往造成身體上的不適應，尤其從夏天跨到秋天，氣溫變化明顯，使得呼吸道疾病發生機率增加，如何進補身體就成首當其衝的問題。
溫亞中西醫聯合診所中醫師彭溫雅表示，民衆可以從「五色入五臟」觀念切入，選對器官相對應的顏色做食補，才能對症下藥。五色入五臟觀念最早見於中醫經典著作《黃帝內經》，五色爲青、赤、黃、白、黑，分別滋養人的肝、心、脾、肺、腎，而五臟屬人體儲藏精氣之地，必須好好調理。
彭溫雅中醫師針對秋天養生議題，推薦她心中首選的5色食材，供民衆做調理上的參考。
1.青（綠）
青入肝，而肝主疏瀉；由於秋天很容易多愁善感，固可從養肝下手，預防情緒起伏，達到紓壓情緒目的，推薦食材爲「花椰菜」。
2.赤（紅）
紅色養心，心主神明，秋天如果睡不好心臟功能便會受影響，心氣弱就容易失眠，此時可以選擇「番茄」，其茄紅素可以減少心血管疾病的發生。
3.黃
黃色入脾胃，可以緩解秋燥造成的便秘和腹瀉問題，此時挑裡首選爲「栗子」，其本身富含澱粉和碳水化合物，能改善消化不良的問題。
4.白
白色潤肺，秋天氣候乾燥要補充保水食物，才能解決幹癢問題，這個時候「白木耳」跟「山藥」就很棒，山藥富含皁苷，可以抗氧化、抗衰老，還能止咳化痰、幫助腸胃蠕動。
5.黑
黑入腎，腎與精神狀況有關，補充腎氣能夠抗衰老及預防心血管疾病，醫師特別推薦「黑芝麻」，因爲它的脂肪含量高，潤腸通便效果佳；芝麻素擁有良好抗氧化能力，可以幫助睡眠，亦可保護皮膚。