秋季「養參之道」不馬虎！藥師：買錯...賠錢又傷身
秋分剛過，更要養身！食參自古有道，有病治病沒病則強身，不過人蔘百百種，療效各有不同，民衆須先做功課，唯有挑對才能對症下藥，達到滋補目的！
參類自古稱爲「百草之王」，有四大家族：中國長白山吉林參、朝鮮高麗蔘、東洋日本參、美加之花旗參。而中國吉林參又可分野山參（生長數十至數百年）、園參（野山參種子人工種植）；野山參產於深山老林，參齡大、參體粗，服用效果佳，故價格昂貴，園參則分爲生曬參、白人蔘、邊條紅參與紅參，其中，邊條紅參因生長年限長，呈長條圓柱狀，主根半透明或略黃色粗皮，俗稱黃馬褂。
高麗蔘依照大小與質量分爲天、地、良、切四等級。天參外型完整，具油頭燈（蘆頭根狀莖像油燈）、將軍肩（肩部魁武結實）、黃馬褂（主根呈黃褐色）與兩條腿（兩支完整側根）， 內部組織細密無空洞；地參等級其次，外觀人型呈現1-3根支根。良參外觀略像人型，支根不發達，橫切面有中心白或簍空；切參爲高麗蔘主根切成的殘片，根鬚在加工過程會被去除，一般用於泡酒或加工食品。高麗蔘除依照天、地、良、切分級外，ㄧ斤鐵盒裝15只天級參稱天15、裝30只稱天30。
在初步瞭解人蔘品種後，藥師王新元提醒，臺灣人喜歡至韓國旅遊，若到購物站購買人蔘，建議購買有信譽大品牌，避免買到四年參冒充六年參或太極參（介於紅白參間），或買到以二氧化硫薰色之不良人蔘，畢竟傷荷包事小，傷了健康就得不償失。