「ㄆㄨㄣ=潘」！臺語課本教學讓姓潘的火了
說到廚餘或餿油的臺語怎麼說，不少人馬上就聯想到「ㄆㄨㄣ」，但要怎麼寫？國小臺語課本上寫的是「潘」，讓不少姓潘的民衆相當無奈，認爲自己的姓氏怎麼會和餿水扯上關係？
「ㄆㄨㄣ啊，廚餘ㄆㄨㄣ」，餿水的臺語怎麼念，受訪民衆幾乎無人不知，但到底這個字怎麼寫？不少人可就被考倒。攤開國小臺語教學課本，答案馬上揭曉，「ㄆㄨㄣ字」竟然寫成「潘」，有姓潘家長投訴，小孩子學校上完臺語課回來說，被同學嘲笑是「潘小孩」，潘氏宗親會也收到不少投訴。
潘氏宗親會秘書長潘泉霖表示，「爲什麼？現在剛好食安風暴跑出來，你看你姓潘的，姓潘的都叫(廚餘)啊，番仔纔會有這些害死人的事情，食安跟我們姓潘不能扯吧？所以小孩子現在真的也是感覺到，我們姓潘的好像姓錯了。」
就在劣質油風暴當下，不少姓潘的民衆實在好睏擾；進入教育部臺語字典，試着打「潘」字，果然出現解釋「餵豬的剩菜或剩飯」，還有「ㄆㄨㄣ水」的ㄆㄨㄣ也是「潘」。教育部承辦人員表示，這些都是經過考證；而在這本多年前連雅堂原着的「臺灣語典」中，潘的古字就是解釋成「洗米水」。
臺語老師吳國禎(上圖)說，「寫ㄆㄨㄣ，我們可以寫一個食物的『食』的字邊，右邊就用一個『賁』，噴射的噴沒有口那個字，那個字下去代表就很清楚了，所以不是什麼都要本字，那是不懂裝懂。」
臺語老師主張其實可以考慮改字，讓字面意義更貼近本意，但教育部的審閱委員要隔一段時間纔會開會，屆時是否會進行討論，不少姓潘的民衆真的很期待。