屏東最難找的三合院!低調預約制臺菜 還有改版「客家椒麻雞」

▲超低調的老伙房(找不到)烘焙餐坊。(圖/《饗食客棧。淘氣猴vs肥獅子旅食天堂》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

實習記者鍾奇峻綜合報導

預約纔有!屏東一間隱藏版的三合院餐廳,超低調風格地點,要不是有網上資訊和在地人指引,真的很少人會注意到;菜單臺式家常菜爲主,貼心分有葷食素食並以套餐方式出菜,就算一個人來吃也OK,復古風的慵懶氛圍配上銷魂臺菜,宛如回到阿嬤家吃飯的幸福感令人滿足。

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▲要不是有網上的資訊和在地人指引,真的很少人會注意到。

▲復古風的慵懶氛圍配上銷魂臺菜,宛如回到阿嬤家吃飯的幸福感令人滿足。

老伙房烘焙餐坊位置隱密,還真的有人找不到,所以也有人叫找不到餐坊;雖然低調,但店家美味美食界中頗有名氣,像是泰式麻雞《饗食客棧。淘氣猴vs肥獅子的旅食天堂》就很推薦,改良後的客家風味爽口不膩,煎到酥香的外皮淋上開胃的特調醬汁,每一口都很療愈。

▲店家位置隱密還真的有人找不到,只要跟着路標走就對了。

▲泰式椒麻雞。

▲煎到酥香的外皮淋上開胃的特調醬汁,每一口都很療愈。

泰好吃檸檬魚也是必嘗招牌之一,使用整條鱸魚下去清蒸入口後有着酸、辣、香的多層次風味,魚肉新鮮又軟嫩,鮮甜湯汁超好下飯,餐後還會附上熱茶冰淇淋水果仙草凍,讓客人解膩一下。

▲泰好吃檸檬魚也是必嘗招牌之一。

塞滿好料香濃焿湯。

▲餐後還會附上熱茶、冰淇淋、水果及仙草凍。

除了口耳相傳的好味道,店內環境同樣獨俱特色,早期三合院建築改造而成的餐廳,從外觀看很容易誤會民宅古色古香空間,環繞綠意的浪漫氛圍,很適合IG網美狂拍。

▲環繞綠意的浪漫氛圍,很適合IG網美狂拍。

老伙房(找不到)烘焙餐坊

地址屏東市長治鄉香揚路一巷57號電話:08-7233451營業時間:週二~週日,AM11:00~PM2:00、PM5:00~PM9:00(週一公休)

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