澎湖劇毒「銅鑄熟若蟹」橫行巷道 食用恐致死!

澎湖劇毒銅鑄熟若蟹12日晚橫行巷道,疑爲跟刺網上岸。(吳宜芳提供)

含有劇毒的銅鑄熟若蟹是海蟹,昨晚卻從水溝巷道中竄出,12日晚現身澎湖湖西鄉龍門村巷道。不過,出現處後方住戶爲刺網作業漁民,研判可能是螃蟹隨着漁民的刺網纔跟着上岸,因不能食用而丟棄所致。

但民衆發現後,仍緊急通報農業部水產試驗所澎湖漁業生物研究中心,由技工士冼宜樂連夜趕往帶回飼養研究,同時呼籲民衆千萬勿食用不明水產品。

銅鑄熟若蟹俗名「埋扇蟹」,分佈於太平洋的日本、琉球、臺灣南部和各離島岩礁、東南亞各國、西沙羣島、海南島、夏威夷等地,體長、大小與招潮蟹幾乎相同,全身顏色以銀灰至白色爲底,加上帶深紅、咖啡色的獨特花紋,形成特殊斑駁色彩,非常好辨認。

然而,這種螃蟹毒性極強,並以螯腳最毒,蟹殼其次,另外內臟和肌肉皆有毒,毒素因地域而略有不同,其中國外產者之毒性極強,食用10克以下即會使人致死。但臺灣產者之毒性不高,毒成分含有河豚毒和麻痹性貝毒,約要食用10只以上纔會中毒死亡。