歐洲耶誕節必吃!珠寶盒網羅15款聖誕甜點 首推「栗子樹幹蛋糕」有這含義

珠寶法式點心坊推出耶誕系列甜點。(圖/記者蕭筠攝,下同)

記者蕭筠/臺北報導

迎接歡樂聖誕節!珠寶盒法式點心坊(boîte à bijoux)推出一系列耶誕甜點以及3種口味國王派,就爲搶攻甜點控的心。其中,首推這款栗子樹幹蛋糕,將人氣布朗峰變成傳統聖誕樹幹蛋糕,堆疊各種不同口感的栗子風味再加入酸甜黑莓,令人一吃就驚豔;另外3款國王派則必吃超特別栗子花栗鼠口味,不僅外型特意打造成栗子造型,裡頭更藏有可愛、趣味的造型瓷偶,只要幸運吃到的人,整年都會有好運氣。

▲必吃栗子樹幹蛋糕。

珠寶盒推出系列共15款耶誕甜點,將歐洲耶誕節流行美食甜點全搬上桌,首推栗子樹幹蛋糕,傳統法國習俗在過聖誕節時都會在壁爐燒一根粗大木柴寓意確保來年豐收,因此當聖誕節拜訪親友時,幾乎都會帶上一根堅硬木頭當伴手禮,祝福對方幸運一整年,不過因生活習慣改變,現在幾乎改爲送上「樹幹形狀的蛋糕」取代,故珠寶盒此次特意推出栗子樹幹蛋糕,層層堆疊的栗子風味搭配酸甜黑莓,好吃又不會過份甜膩。

▲▼潘妮朵尼麪包、國王派栗子花栗鼠口味也超推薦。

烘焙類則必吃這款潘妮朵尼,使用義大利麪粉加入酒漬橘子皮、柚子丁、葡萄乾、酸櫻桃果乾特製而成,放置第3天食用風味最佳,蓬鬆麪包皮搭配果乾一口就愛上。該款麪包是義大利國寶級耶誕麪包、國民聖誕甜點,在義大利米蘭的聖誕節早晨,當地人都會吃潘妮朵尼這傳統的水果麪包迎接新的一天,現在臺灣也吃得到了。

而國王派(又稱國王餅)部分這次推出3種口味,包括西西里杏仁口味、金萱荔枝口味、栗子花栗鼠口味,其中必吃栗子口味的國王派,將超濃法國栗子夾入反折千層派皮,口感獨特,尤其吃到裡頭藏有的瓷偶可是會幸運一整年喔。除外還有耶誕餅乾、史多倫歐式麪包、葡萄牙皇冠麪包等提供選擇,提醒所有耶誕商品預購優惠只到12月8日。

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