桃園「ATT筷食尚」6成餐廳百貨獨家 將推4點消夜場
▲桃園ATT筷食尚日前試營運，推出跨年免費大請客，吸引消費者排隊。（圖／ATT提供，以下同）
ATT旗下推出主打美食餐廳的新模式「ATT筷食尚」，日前首度在桃園地區試營運，1樓全採用外帶店模式，如茶飲、鹹酥雞等小食，另有主題餐廳，試營運3天最高單坪績效達12萬至15萬元，預計1年全店50間餐飲品牌到位，營收上看8億元，下一步則將在中壢開店。
看準桃園火車站前商圈人流，「ATT筷食尚」12／23搶在耶誕節前試營運，目前約有4成店家開幕，3天創下1萬人次消費，平均客單爲200元，而部分熱門店家3天期間坪效高達15萬元，可見「飲食」漸漸成集客強大條件。
ATT表示，所在的桃園市商圈鄰近交通樞紐，平日人流就有3至4萬人，週末假日更達到6萬人次，另也針對商圈特性，所有試營運店家均營業到午夜12時，明年3月下旬正式開幕時，50間餐飲品牌全部到位後，更會規劃「消夜場」，要桃園市民到凌晨4點都有得吃。
而針對「ATT筷食尚」飲食內容，業者更打出6成「百貨獨家」，意即該店從未進入百貨通路，如蛋糕店「海是甜的」、「快樂鹽酥雞」、「Lady Ma Ma」烘焙點心、「家家木瓜牛奶」等。
▲(左)海是甜的花園鰻蛋糕，售價130元；(右)快樂塩酥雞雞排隊長售價65元，甜不辣售價35元，花枝腳售價55元。
另ATT更透露，「ATT筷食尚」預計也將前進中壢地區，推出以美食爲主題的商場。
可預期的是明年ATT在大直開幕的新商場，預計也可能導入大量的餐飲，以補足大直商圈對於餐飲方面的市場缺乏，另與快時尚品牌合作已久的ATT，對於導入該商圈也很少的大型快時尚旗艦店，機率也應該不低。