南僑食安也中招！ 蕎麥麪、冰淇淋也加銅葉綠素鈉
▲南僑的大膳抹茶蕎麥麪，爆出誤用銅葉綠素納，已經緊急下架回收。（圖／翻攝自網路）
食安問題如同雪球般越滾越大，知名的食品大廠南僑，爆出產品成分添加銅葉綠素鈉，南僑9日下午緊急召開記者會，表示道歉並且下架出包的大膳抹茶蕎麥麪，而同樣摻有銅葉綠素鈉的卡比索抹茶冰淇淋，雖屬合法添加，但爲免疑慮，業者也表示要主動回收。
南僑食品總經理李勘文指出，大膳抹茶蕎麥麪是依據日方技術指導生產，每年銷售三千多箱，銷給20多家餐飲業，發現誤用銅葉綠素納後，便緊急更換配方，舊品也都已經回收並全面更換。
▲南僑食品總經理李勘文表示，會負起所有責任，並致上最高歉意。（圖／東森新聞）
李勘文在記者會上表示，「代表南橋公司表示歉意，我們也認錯，問題產品會盡所有力量來處理。」，也指出所屬子公司皇家可口所生產的冰品，抹茶、山葵以及哈密瓜口味等7款產品，儘管是合法添加銅葉綠素鈉，仍通通開放退貨回收。
李勘文也說，「我們跟董事長報告後，董事長當然是很生氣，也覺得對人的部分，一定要加強懲處。」，並強調未來將隨時檢查產品是否符合法規，加強對供應商的管理和檢驗，對於這次誤用一事，向社會大衆致上最高的歉意，也提出保證，旗下其他產品都沒有問題。