母親節用美食寵媽 星級饗宴送到家

單筆購買2套臺北晶華酒店「極上經典粵式」外賣餐，可免費住晶華酒店名人套房。（臺北晶華酒店提供）

臺北國賓大飯店8道式「美顏養生外帶套餐」，選用1萬2000元的套餐可大啖掛爐烤鴨。（臺北國賓大飯店提供）

臺北喜來登大飯店米其林2星餐廳「請客樓」推出7道式母親節外帶饗宴，圖爲招牌的「砂鍋一品雞」。（臺北喜來登大飯店提供）

福容大飯店臺北二館在母親節檔期推出豐富的10道式外帶桌菜。（福容大飯店提供）

今年母親節落在5月10日，受新冠肺炎疫情影響，想請媽媽到餐廳吃大餐的計劃恐怕得改變，各大飯店餐廳也出盡招式轉攻「母親節外帶大餐」，有的主打養生、有的主打米其林星級料理，更有飯店比照年菜規格打造，要讓平日辛勞的媽咪們在家也能過個備受寵愛的母親節。

臺北晶華酒店即日起至5月10日推出「婆婆媽媽闔家外賣餐」，堪稱比照新年圍爐宴規格打造，由4大主廚推出每套5道式的外賣桌菜，「極上經典粵式」每套5800元，「總鋪師手路菜」、「食藝典藏滬式」每套皆4800元，「極致爐烤牛肉饗宴」每套3800元，單筆買2套「極上經典粵式」還可獲贈晶華酒店名人套房1晚，讓全家一起到房內享用大餐。飯店近期還成立了「美食快熱送車隊」，凡送貨地址在臺北市都可享免費外送服務。

臺北喜來登大飯店「請客樓」頂着蟬聯2年米其林2星的光環，首度在母親節推出7道式的星級外帶饗宴，更將2道米其林的推薦菜式網羅在內，分別是以小土雞、乾貝、火爪腿與金華火腿等熬煮逾12小時的「砂鍋一品雞」，及每粒米飯都滿是麻油香與酒香的「麻油雞飯」，餐廳的人氣美味如紅豆煎鍋餅、花膠白菜滷、蘋果木牛肋排、紅燒青甘下巴等也都可一次請媽咪品嚐，每套原價1萬4280元的6人份菜色，5月1日至5月10日訂購可享8折優惠。

臺北國賓養顏又養生

臺北國賓大飯店即日起至5月10日推出主打健康的6人份、8道式「美顏養生外帶套餐」，分別有6800元與1萬2000元的2款套餐可選。前者包含東坡肉燜鮑魚、蔥燒海蔘王、上湯猴頭菇燴銀杏、花旗參石斛燉烏雞等料理，讓媽咪增強免疫力；後者包括掛爐烤鴨兩吃、1.3公斤的清蒸松葉蟹、和牛臉頰佐野菇時蔬、蒜子火腩燒龍虎斑，及讓媽咪養顏美容又低脂肪的姜蔥花膠鵝掌和甜點燕窩蛋塔。

福容飯店送擺盤服務

福容大飯店臺北二館則是推出10道式外帶桌菜，包含雪蛤瑤柱海鮮羹、金盞蘭花雙鮮寶、蠔皇北菇美鮑片、法式干邑羊嫩肩、蔥油清蒸海上鮮、天麻川芎燉雞湯、精緻鴛鴦雙美點，6人份8000元，10人份1萬2000元；賓客若選擇外送，飯店將派專人把餐點與精美瓷盤送到府，並進行「擺盤」服務，用餐完也不用費心洗碗盤，將有專人前往收回餐盤，讓媽咪在家享受飯店服務的尊榮感（臺北市信義、文山、內湖區、新北市深坑區外送免運，其餘運費另計）。