免搭飛機！到馬來西亞美食節　吃道地娘惹、沙嗲、叻沙

▲馬來西亞美食節提供道地美食，服務人員身着傳統服飾。（圖／馬來西亞觀光局提供）記者陳姿吟／綜合報導品嚐馬來西亞美食，不用坐飛機！馬來西亞觀光局、馬來西亞航空、馬來西亞友誼及貿易中心與華航諾富特桃園機場飯店合作，在本月邀請吉隆坡五星鉑爾曼飯店精銳大廚來臺，舉辦「馬來西亞美食節」，推出當地特色風味菜，如穆斯林宴會菜香料番茄雞、香辣海鮮特產、鮮魷魚沙拉、醬汁烏賊及辣炒花枝等等。從5月15日起至31日，「無盡風味、饗宴之旅~馬來西亞美食節」活動，由馬來西亞雙客座主廚設計菜單，將印度、葡萄牙、娘惹、海鮮特色呈現在料理中，服務生全都身着當地服飾，現場也裝飾風箏吊飾、蠟染桌巾的餐廳及民俗音樂，完整呈現馬來西亞風情，讓客人就像真正走一趟馬來西亞。馬來西亞觀光局駐臺北辦事處處長法儀薩（Ahmad Faisal Mohamed）表示，希望藉由飲食文化，讓臺灣人體驗馬來西亞變化無窮、動感一面。而國人熟悉的馬來西亞食物，不外乎沙嗲、叻沙，但這次活動中推出的特色風味菜，有包含自北馬、屬於回教穆斯林名菜，開齋節或婚禮才嘗得到的「香料番茄雞」，口感甜又辣；香辣帶勁的鮮魷魚沙拉、辣椒蝦、椰漿辣魚、醬汁烏賊，是當地海味與華人菜系的完美融合；還有牛角麪包咬勁的印度煎餅，配上濃郁咖哩牛肉，則是印度風味。另外，馬來西亞航空公司即日起至12月將在選定航班，爲商務艙和頭等艙的乘客提供馬來西亞當地最具特色的美食料理，如沙爹、椰漿飯、海南雞飯和印度咖哩，還有餐後的馬來西亞拉茶或泡沫拉奶茶。無盡風味、饗宴之旅~馬來西亞美食節時間：5月15日起至31日地點：臺北諾富特華航桃園機場飯店　桃園市大園區航站南路1-1號　電話 +886-3-3980888▲馬來西亞觀光局、馬來西亞航空、馬來西亞友誼及貿易中心與華航諾富特桃園機場飯店合作，舉辦「馬來西亞美食節」。（圖／馬來西亞觀光局提供）