六福皇宮頤園 重現大唐風華盛宴
最近大陸劇「武媚娘傳奇」很夯，大唐貞觀的歌舞昇平、詩詞歌賦，特別是飲食文化，都讓人難以想像，臺北威斯汀六福皇宮的頤園北京料理研究多時，重現大唐傳奇飲宴風華，從韋巨源燒尾宴記載的纏花雲夢肉、鳳凰胎、雪嬰兒、渾羊越忽，魏徵嗜愛的河北醋芹，到武則天欽點的巴蜀貢魚、牡丹燕菜，還有戲劇中皇上常食用的甘露羹，頤園帶大家穿越時空，一同見證大唐盛世的飲食風采。即日起至7月31日止推出「2015大唐風華盛宴」套餐，4人享用8,888元起。
這次頤園推出的「2015大唐風華盛宴」，除了呼應「武媚娘傳奇」的熱潮，主廚團隊也是極盡用心考究典籍，加上從戲劇情節中的創意發想，其中不乏帝王宴慣有的尊榮奢華。希望讓顧客除了品嚐宮廷美饌，而透過富有故事性的餐宴，也能重現武則天的經典人生。
大唐盛宴的內容豐盛，前菜「龍鳳描金攢盒龍盤柱六品碟」即取材自韋巨源記載的燒尾宴史實，包括西施舌一品、纏花雲夢肉一品、醋芹一品、鳳凰胎一品、雪嬰兒一品、貴妃雞一品等；還有在劇中，武媚娘憂心皇上操勞，常獻上「玄宗御賜甘露羹」，以何首烏、烏雞、鹿茸、鹿筋、鮑魚等高檔食材製作而大唐甜品－酪櫻桃、妃子笑、百花糕等，也都各具風味。訂位可洽六福皇宮頤園，或上官網：www.westin-taipei.com。