來了貴州,不止這10大名酒
老鐵們好啊!老劉我今天要和大家聊聊貴州的白酒。說起貴州,很多人第一反應就是茅臺,但是老鐵們知道嗎,貴州的好酒可不止茅臺一家哦!
我在貴州轉悠了這麼多年,品過的酒沒有一萬也有八千了。今天就給大家扒一扒貴州的十大名酒,看看有沒有你的心頭好!
1.
茅臺:國酒之王
說到貴州酒,不聊茅臺都不好意思開口。這可是咱們中國白酒的扛把子!茅臺的歷史那叫一個悠久,1951年國營茅臺酒廠成立後,那可真是一飛沖天啊!
茅臺的招牌產品當然是飛天茅臺,但是別忘了還有年份茅臺、生肖茅臺這些“小弟”。最近“茅臺1935”也成了茅臺的戰略核心產品,老劉我覺得這是茅臺在年輕化市場上的一記漂亮反擊!
茅臺不光是咱們中國人的驕傲,在國外也是酒中貔貅啊!經常在外交場合露臉,那叫一個有面子。茅臺的釀造工藝那是相當講究,多次蒸煮、發酵、蒸餾,難怪味道這麼獨特。
2.
習酒:君子之品
習酒可是個有意思的存在。1952年,一羣人從茅臺鎮出發,找到了習水縣這塊寶地,這就是習酒的起源。雖然經歷了幾次起起落落,但是現在可是貴州又一個酒界網紅!
習酒有很多系列,比如君品系列、窖藏系列等。其中窖藏30、君品習酒很受歡迎。老劉我特別喜歡習酒的口感,柔和中帶着一絲優雅,很適合咱們這些老酒鬼慢慢品味。
3.
國臺酒:新興醬香名酒
國臺酒和茅臺可是鄰居,都在茅臺鎮上。雖然是個“後生”,但是發展得非常快,現在已經是茅臺鎮上除茅臺外最大的酒企了。
國臺的產品中,老劉我最推薦國臺15年,那可真是打卡必喝的好酒!國臺喜歡說自己是“醬香新領袖”,這話雖然有點狂,但是確實在醬香酒市場上佔有一席之地。
4.
珍酒:異地茅臺的傳奇
珍酒有個有趣的故事。它最早是茅臺的“異地試驗”,經過十年努力,終於成功了。專家們都說這個試驗很成功,老劉我也覺得珍酒確實有幾分茅臺的風範。
珍酒的產品中,珍15很受歡迎,香氣濃郁,回味悠長。它喜歡說自己是“兩大國宴醬酒之一”,確實在國宴上多次亮相,很有面子。老劉我覺得珍酒就是個酒中茅臺,有茅臺的風骨,又有自己的特色。
5.
金沙/摘要:後起之秀
金沙酒的歷史可以追溯到1930年,是個有故事的酒。它的高端產品金沙摘要被譽爲“白酒四大名著”之一,這可不是吹的。
金沙酒發展很快,現在已經成爲貴州重要的醬香酒品牌。老劉我特別喜歡它的香氣,濃郁中帶着一絲獨特,喝起來那叫一個真香!
6.
董酒:獨特香型
董酒可是個另類,它有自己獨特的香型,叫“董香型”。有人說董酒像中藥,因爲它用中草藥做曲。老劉我第一次喝董酒的時候,還真被它的味道嚇了一跳,但是慢慢品,越喝越有味道。
董酒的配方是國家機密,很神秘。它的味道很濃,有人喜歡,有人不喜歡,但它確實與衆不同。老劉我覺得董酒就像榴蓮,愛之者迷其香,不喜者嫌其味。你們覺得呢?
7.
安酒:中國第一家白酒集團
安酒的歷史可以追溯到1930年,是中國第一家白酒集團公司,這在當時可是引起了不小的轟動。
安酒有六大核心產品,其中貴州安酒30、貴州安酒15是高端產品。
最近安酒請了姜文代言,喊出了“貴州安酒,這酒講究”的口號,看來是想重新火起來啊!
老劉我覺得,安酒的口感確實不錯,很適合當做裝杯利器!
8.
貴州醇:真年份
貴州醇曾經很有名,有“北有茅臺,南有貴州醇”的說法。它的主打產品是真年份系列,有真年份5、真年份6、真年份10、真年份12等。
老劉我特別喜歡貴州醇的口感,醇厚細膩,很適合小酌怡情。雖然現在知名度不如以前,但貴州醇依然是貴州白酒的重要代表之一。
9.
鴨溪窖酒:黔派濃香
鴨溪窖酒代表了貴州的濃香白酒,有個美稱叫“酒中美人”。它的特點是窖香幽雅,陳香馥郁,綿柔醇厚,濃頭醬尾,空杯留香。
老劉我覺得鴨溪窖酒就像是一首杯中詩篇,每一口都能品出不同的韻味。它不僅傳承了貴州白酒的傳統工藝,還融入了當地的特色,形成了自己獨特的風格。
10.
青酒:貴州濃香名酒
青酒在上世紀90年代很火,“喝杯青酒,交個朋友”這句廣告語可是家喻戶曉啊!
青酒的主打產品是洞藏真年份系列,老劉我特別喜歡洞藏真年份8,香氣濃郁,口感醇厚,回味悠長,絕對是性價比之王!
總結
老鐵們,貴州的好酒真不少,每一種都有自己的特色。老劉我最喜歡的還是茅臺,你們呢?歡迎在評論區告訴我,也可以分享你對貴州白酒的看法。
對了,老鐵們別忘了適度飲酒哦!醉美人生,但也要注意身體健康。咱們下次再聊!
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