橘子汽水無橘子 幼童看傻眼
主婦聯盟臺中分會老師,用色素、香精調出「沒有橘子的橘子汽水」,讓愛喝飲料的小朋友看得目不轉睛。(盧金足攝)
臺中地球日綠色饗宴活動,18日以環保、綠繪本書展、影展開場,愛地球觀念往下紮根。(盧金足攝)
22日是第45屆地球日,主婦聯盟臺中分會18日爲環保教育紮根,老師以色素、香精調出「沒有橘子的橘子汽水」,小朋友看得目不轉睛,聞到味道都說是「橘子口味」,詢問愛喝什麼飲料?大家搶着舉手回答說可樂、汽水、奶茶、果汁,顯示孩子們對市售飲品的喜好。
主婦聯盟和環保局辦「地球日綠色饗宴」,推出環保書展與影展、綠繪本說故事,聖雅各幼稚園小朋友與主婦聯盟臺中分會主任謝文綺共讀飲食綠繪本《奶茶好好喝》。
繪本《奶茶好好喝》作者劉清彥與繪者玉米辰都是臺中人,珍珠奶茶也是源於臺中的飲料,從繪本讓小朋友瞭解自制奶茶不僅美味且更健康,也由故事情節潛移默化提醒適量飲用含糖飲料。
謝文綺表示,衛福部101年國小生國民營養健康狀況變遷調查統計,48.2%國小生每週至少喝1次含糖飲料,市售含糖飲品多半高熱量、低營養,不少飲品成分有香精、色素、防腐劑等食品添加物。
這場生動有趣的環保課程,讓小朋友聞紅茶、薄荷葉、洋柑菊等應用茶飲的茶葉香氣,用色素、香精調出的「沒有橘子的橘子汽水」,大家直呼還是喝開水最健康。
環保局科長吳慶榔說,去年地球日以「食在有夠讚」推廣低碳蔬食愛地球,今年結合主婦聯盟傳達自備水壺多喝水、多吃蔬果少吃肉、自備餐具等具有低碳、健康、愛地球的飲食觀念