今夏冰品好時髦！ 把冰碗當畫布、融入在地食材
中保無限家生活館大份量冰淇淋菠蘿。（圖片來源：中保無限家生活館）
繽菓市Bingoo冰淇淋推出的繽菓鬆重奏，可選3種配料。（圖片來源：繽菓市Bingoo冰淇淋）
在五、六年級的記憶裡，冰的味道既羞澀又甜蜜，諸如糖廠枝仔冰、情人果冰、李鹹冰、八寶冰、紅豆牛奶冰，每一口都讓人回到年少歲月，嚮往再青春一次。
到了七、八年級生，冰品開始轉變，入口即化的雪花冰是主流，之後柔滑的冰淇淋炫風席捲臺灣，人手一支霜淇淋如符令，將溽熱逼出體外。而今年夏天，冰品想像無限延伸，吃冰，成爲一種時髦，也是酷暑下的品味展現。
「好丘」今夏把冰碗當畫布，描繪出一幅美麗的夏日時光，繽紛美麗。好丘信義店，推出「初夏．初冰 夏季限定冰品」選自臺灣在地食材，充滿透明沁涼的冰爽色澤，光用看了，就十足透心涼。
此係列包含4種口味，其中桂花火龍果蜜冰採苗栗桂花與臺南火龍果，還搭配清涼退火的愛玉與蘆薈，好丘活用在地食材，稍加綴飾即是味覺極致享受。
中保無限除了原有的保全事業，現也將經營觸角往餐飲延伸，在大臺北地區共開設14家中保無限家生活館，今夏推出的冰淇淋菠蘿可頌，是以現烤的可頌波蘿裡頭夾入兩大球的冰淇淋，有點類似港式點心「冰火菠蘿油」，只是將菠蘿麪包換成更香酥的菠蘿可頌、肥滋滋的奶油改成濃郁的冰淇淋，大口咬下，冰與火在嘴中碰撞，口感衝突卻十分對味。
6月初甫在松煙誠品開幕的「繽菓市Bingoo冰淇淋」，系列冰品皆由在地小農心血製成。包含水林地瓜、礁溪番茄、埔里百香果等，還有成熟大人風味的高粱與臺啤口味，果香濃郁紮實，十分特別。
在繽菓市，你可以將自己喜歡的冰淇淋裝飾各種甜品，店家還會用地瓜口味的鬆餅盛裝，發揮一點創意，就能讓消暑冰品變得巧思滿點。
今夏，想像無限的冰品開始風行，懷舊與創新結合，帶入在地食材，時代在變，冰品更是變幻莫測，現吃冰除了消暑解熱，還多了點驚喜期待。