今天17:46迎猴年「立春」! 護肝、吃春捲咬「春」
立春,是24個節氣中的第1個節氣,代表着寒冷的冬天將過去,從這天開始,一直到立夏前都是春季。而日期大概落在每年國曆的2月3至5日之間,而2016猴年的立春就從4日的17點46分開始。
「立春一日,百草回芽,東風解凍、蟄蟲始振、魚陟負冰,大自然萬物復甦。春爭日,一年大事不宜遲。」以前農民也常根據立春的天氣,預期未來一年的收成,現在人們則是在這天決定未來的運勢,因此多希望能和氣度過立春,討個好彩頭,祈求能轉運,多數人也會趁一年之計在於春之時,訂好未來計劃,許下心願。
在立春這天各地也有不同的飲食習慣,像吃蘿蔔、春捲象徵咬住春天,有迎春喜慶的好兆頭,後來更衍生出咬住「青春」的意思。而在日本關西地區,則流傳在立春前一夜吃「惠方卷」的習俗,而惠方卷是一種粗卷壽司,裡頭包有代表着七福神的七種餡料;食用時,不能開口說話、不能切斷,並朝着惠方(新一年的吉利方位,福神所在的位置),一口氣將「福氣」吃下肚,就可以爲家庭招來好運、生意興隆。
而養生專家也提醒,因春屬木,與肝相應,所以在春季養生上要注意護肝養陽、不宜劇烈運動,少吃酸性食物,多吃辛溫、甘潤的食物;而養肝的關鍵就是要保持心情舒暢,防止「肝火上升」,情緒不宜過於激動、興奮,要保持愉悅、平和,有利於疏肝理氣。
另外春節期間的天氣,根據中央氣象局資料,5日起新的一波寒流將南下,氣溫將會明顯下降,一直要到大年初二(9日)纔會回溫。特別是除夕至初一清晨北部最低溫可能會下探6度。
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