簡約消費！ 俏江南等大陸餐廳取消低消、吃光打9折
大陸最近力行節儉風潮，爲了解決舌尖上的浪費問題，北京市商務委發佈信息表示，春節許多餐廳都興起「節儉實惠」的風氣，紛紛推出避免浪費的新措施，例如鼓勵客人「光盤打9折」，每週日把點菜全部吃光的顧客，都可以獲得這項優惠。
根據《新京報》報導，春節期間許多餐廳都有不同的節儉措施，例如顧客若把菜吃光或打包剩菜的能有額外優惠。北京市商務委表示，「節約消費」理念日漸深入人心，衆多餐飲企業推出「半價菜」、「小份菜」、「拼盤菜」，希望消費者點餐時適量點餐，避免浪費；這些方案也受到顧客歡迎，實施此措施的餐飲企業，如東來順、鴻賓樓、烤肉季等，銷售額均增15%以上。
北京市商務委公佈的消費訊息顯示，眉州東坡、湘鄂情、倪氏海泰、俏江南、順峰等知名餐飲企業不僅取消實行多年的「最低消費」，還取消了包廂費。
不過，北京餐飲協會會長湯慶順表示，目前取消「最低消費」和「包廂服務費」的企業還不多，雖然餐廳訂出這些規定是出於營運壓力，但仍應該以保護消費者利益爲標準，呼籲企業共同取消「最低消費」，並堅持下去。