迴歸食材的本真：歸禾器梯田琺琅海鮮鍋

作爲家居達人的我，對食物的烹飪有着濃厚的興趣。本人以往對烹飪廚具的瞭解，更多的停留在其性能，而不考慮文化元素的內在。跟隨我的鏡頭，讓我們一同走進歸禾器梯田琺琅海鮮鍋，一款賦予內在靈魂的鍋具。對“歸禾器”的理解，一言以蔽之，“歸”爲迴歸本質，“禾”爲自然予人的滋養，“器”爲具有文化符號的器物。

簡單的輪廓，在淺草綠的配色的點綴下，令歸禾器梯田琺琅海鮮鍋完美的契合於本人的北歐家居風。

採用梯田整體設計造型的歸禾器梯田琺琅海鮮鍋，帶來全新的視覺體驗，稻香感浮現於腦海之中，延續千年的祖國大美山河畫面感映入眼簾。

28cm的大口徑設計，滿足一家三口的用餐使用需求，令擺盤更爲便利。4.8kg的重量設計，即使萌妹亦可獨立操作歸禾器梯田琺琅海鮮鍋。

將源自世界文化遺產的元素，融入到歸禾器梯田琺琅海鮮鍋中，流暢的線條，令原本一款簡單的家居廚具，賦予更多的人文情懷。

基於頂部的梯田迴環設計，令食物在製作過程當中得到更好的烹飪。

食物烹飪過程中，在採用厚實進口生鐵原材料的歸禾器梯田琺琅海鮮鍋的加持下，食物得到穩定加熱，燉煮更爲醇香。

蝦與扇貝的組合，因肉味鮮美，蛋白質含量高，不飽和脂肪酸高，爲我所鍾愛。清蒸後澆汁則爲必不可少的製作方式。關於料汁的製作較爲簡單，僅需加入少許生抽、蠔油、麻油、藤椒油、蜂蜜、胡椒粉、辣椒油、蔥、姜、蒜與小米辣即可。

作爲喜歡粵餐的愛好者，海鮮粥則必不可少。將鮮蝦與瑤柱子置入鍋內，加入大米與少許西芹，在歸禾器梯田琺琅海鮮鍋的加持下，一份營養健康的海鮮粥則製作完成。

熱騰騰的海鮮粥，位於歸禾器梯田琺琅海鮮鍋內，仿如藝術品般。此刻，也許只有細品，才能更高的體會到食物的本真味道。

當然，除了海鮮外，歸禾器梯田琺琅海鮮鍋在其他食材的烹飪方面，亦可發揮強大功效。小火微燉，一份熱騰騰的酸辣粉即可呈現在餐桌前。

廚後清潔，自然是必不可少的環節。質密光滑的歸禾器梯田琺琅海鮮鍋，令整個清洗過程中，格外便利。即使在鍋蓋提手之處，亦可輕鬆清洗。

寫道這裡，想必有盆友會問，歸禾器梯田琺琅海鮮鍋的琺琅釉是否安全呢？經SGS質檢認證，則很好的詮釋該問題。未防止烹飪完成後鍋體灼熱而難以移動，將棉套置於鍋體把手處，則輕鬆解決該問題。

關於歸禾器梯田琺琅海鮮鍋的熱源使用問題，除支持常規的燃氣竈，亦支持電磁爐、烤箱、電熱爐等加熱。不過，需要注意的是，並不支持微波爐的使用。

歸禾器梯田琺琅海鮮鍋，一款以梯田迴環設計爲核心特色，融合厚實進口生鐵、淺草綠配色與環保琺琅釉一體的琺琅鍋。迴歸本質，堅持初心，以良好的食材置於歸禾器梯田琺琅海鮮鍋內，烹飪出滋養的菜品。