戶外烤肉派對也能享受五星級海鮮大餐【奶油啤酒蝦】

圖、文／矽谷美味人妻

每年的中秋節大家都是烤一樣的東西嗎？香腸，雞腿，豬肉，玉米⋯⋯是不是已經都吃膩了，應該要來點不一樣的創意菜色吧！這次KT教你一招超簡單又好吃的海鮮菜色，只要用烤肉用的錫箔紙就能完成唷！將蝦子及所有的材料疊在一起，最後豪邁倒上一整瓶的啤酒，包起來烤上15分鐘，就能完成酒香四溢的奶油啤酒蝦了！

材料

蝦子……..20只啤酒………1杯(240ml)九層塔………數片大蒜………2瓣奶油……..1塊鹽………適量黑胡椒……..適量

作法

1. 先將大蒜切片2. 九層塔捲起來切碎3. 蝦子去除腸泥4. 將蝦子、蒜片、九層塔放在鋁箔紙包中，放上一塊奶油，撒上一點鹽及胡椒5. 將一整瓶啤酒倒入紙包中後密封6. 放到烤爐上烤約15分鐘