紅寶石＆水蜜桃芭樂少籽肉質厚實　網友最愛供不應求

▲屏東縣新園鄉陳勇宏與邱嘉玲夫婦栽種紅寶石芭樂、水蜜桃芭樂及珍珠芭樂，口感清甜，網路供不應求。（圖／記者陳昆福翻攝）

記者陳昆福／屏東報導

屏東縣新園鄉42歲青農陳勇宏與太太邱嘉玲有2.6分地，種植芭樂及少部分辣椒，自制液肥滴灌，深穴埋管填入有機肥及定時噴溉設施，採草生栽培管理，共種紅寶石芭樂、水蜜桃芭樂及珍珠芭樂，香脆甜美，肉質厚實少籽的芭樂，在網路訂購供不應求。

陳勇宏鋼鐵公司擔任主管，邱嘉玲則在牙醫診所工作，夫妻兩人只能利用時間到田裡管理芭樂園。

陳勇宏說，在公司服務20幾年，即將退休，希望退休後還能有份穩定工作，他想到父親長期種稻，年紀漸大，3年前他提出要求，把田裡讓他來耕種，他就選擇門檻較低的芭樂園。

雖不是長期務農，但從小在農村長大，還熟悉基本農業知識，他以爲種芭樂較輕鬆，但也沒想像那麼簡單；像剛開始種珍珠芭樂，因市場上很多，所以價格上一直拉不上來。

兩年前，邱嘉玲的朋友告訴她，有一種新品種紅寶石及水蜜桃芭樂，不僅口感較脆更香甜，具有更多營養元素，很值得嘗試，夫妻就開始找尋種苗，好不容易到高雄市燕巢買到，以種珍珠芭樂方式管理，但結果率就是有差異。

於是請教不少專業人士及專家指導，自制液肥，利用蛋殼、豆渣、過期奶粉及酵母菌發酵而成，埋設塑膠水管以滴灌方式施肥，採自動化控制，更創新的是埋設深管填注有機肥，讓植物根系能更廣及有效的吸收養分，有水電背景的他，架設自動噴水系統定期噴溉，適當供應養份及水份，植物當然強健。

他們說，紅寶石及水蜜桃兩種芭樂市面少見，但甜度及口感遠遠超過珍珠芭樂，吃過的人都讚不絕口，回購率相當高，每次在採收前在網路上預告，就有一羣愛好者相爭訂購，爲了保障消費者食的安全，芭樂園通過產銷履歷驗證。

邱嘉玲另在芭樂園四邊也種了幾排朝天椒，採收後自制辣椒醬，有一身好廚藝的她，也能做出各樣芭樂的料理；假日時常有遊客組團到芭樂園採果，她提供料理美食，尤其是芭樂汁及芭樂冰，有傳統口味，經常賣到缺貨，她也邀遊客躺在舒服如地毯的草地上，一口品嚐樹頭鮮的芭樂及美味的佳餚，享受一天的甜蜜，因爲客羣越來越多，他們打算鄰田買下來繼續種芭樂。