國衛院研究：臺灣24萬老人「肌少症」 死亡率提高50%
▲國衛院研究：臺灣24萬老人「肌少症」，死亡率提高50%。（圖／示意圖／記者李康毓攝）
跌倒是造成老人意外死亡的主要原因之一，老人隨着年紀增長，身體機能降低，也埋下健康隱憂。國衛院最新調查顯示，臺灣60歲以上老人的「肌少症」盛行率爲13.2%，約有24萬人受其困擾，一旦BMI小於18.5%，死亡率就會提高50%，提醒老人應該不忌口，「吃得下比吃營養更重要」。
「肌少症」主要可從3部分定義，分別爲肌肉量、手握力與走路速度。國衛院羣體健康科學研究所副所長許志成表示，肌肉量的算法爲身體骨骼除以身高，男性每平分公尺少於7.09kg，女性每平方公尺少於5.70kg等後段班族羣，都可算在內。
手握力亦有男女之分，男性小於25公斤、女性小於14公斤，都屬肌無力的危險因子。走路速度與身高有關，大致而言只要在10秒內步行少於7公尺，都算肌少症，惟身高低於152公分的女性標準略低，只要在10秒內走6公尺即可。
▲國衛院羣體健康科學研究所副所長許志成。（圖／記者嚴雲岑攝）
許志成提到，這項研究是追蹤40萬1996年至2008年臺灣本土世代族羣，發現不論年齡層，只要BMI處於18.5以下或30以上2種極端值，死亡風險都比健康體位（BMI介於18.5~24）之間來得高。由此可知，過重過過胖一樣不利於長壽，同系列研究也發現，即使體重較健康體位高一些，只要保有肌肉量，對身體就能生成保護作用。
中研院生醫科學所潘文涵教授也表示，引發肌少症與衰弱症的主要原因，與飲食中蛋白質攝取不足有很大的關係。該次研究發現，我國衰弱老人的每日飲食中，六大類食物攝取嚴重歪斜，奶類、蔬果、蛋白質、油脂類嚴重不足，全谷根莖類則攝取過多。
許志成提到，防止肌少症除了需吃的營養，還可從運動介入。有氧運動如快走、快走都是不錯的方法。對於不愛外出的老人，則可採「阻抗運動」增加肌肉量，「像是讓他們在邊看電視邊握彈力球，站着時墊腳尖，都是不錯的方法」。