GQ／30世代：蔡伯璽 男孩x男人的時尚抗戰

圖、文／GQ我們知道蔡伯璽很會穿衣服，而且還是個Rick Owens的鐵粉，但因爲曾經是Model的他，現在還在摸索自己的正裝Look，在採訪前一晚12點多，蔡伯璽焦慮地打電話給我們，不知道拍照要穿什麼好。

拍照當天，蔡伯璽穿着非常正式的西裝現身了，帶着濃濃的貴公子Look，被問到我們準備的多套頂級時尚品牌、色彩繽紛西裝中，哪一套最適合他？他猶豫着說：「這都不是我會穿的！」我們不禁好奇他身上到底是什麼高不可測的品牌？

西裝與襯衫都是沒品牌的，是他畫了細節圖然後向裁縫店訂製，一套含布料與工錢約兩萬臺幣。「其實，我覺得上班族穿的西裝，Armani或Zara在我眼中都差不多，我喜歡穿比較合身的衣服，所以習慣訂製！」

在加拿大唸書的蔡伯璽是個超級時尚迷，服裝只要看起來拉風，都會嘗試一下，20歲時迷上獨立搖滾後，就開始拚命瘦身，穿上很Garage的破爛裝扮（後來好一點時變成Hipster Look），有着過肩長髮與刺青，還因爲身材條件好而到米蘭和倫敦（Alexander McQueen的秀）走秀。因爲跟家裡鬧意見，因此獨自到多倫多餐廳從雜役做起，賺生活費，反而發現自己對服務業的熱愛。爾後，他到瑞士唸完餐飲管理，就過着3年都穿制服的生活。也正因如此，當他看到解構男人身材線條的Rick Owens設計時，便喜歡上這種風格。

回國後，蔡伯璽進入寒舍餐旅集團工作，還認真做了一套白色西上裝，上面還用很多各色釦子增加設計感。下班時，他哥哥勸導他穿得傳統一點，不要有太多顏色，畢竟他必須常跟集團裡的長輩開會。蔡伯璽瞭解長輩們對他穿衣服的看法，但還是想利用Fashion來表達自己，儘管穿着正式，還是會盡量嘗試一些較有設計感的元素。

「當我不斷嘗試時，就慢慢了解他們能接受到什麼程度，一到他們能忍耐的限度，我就喊停！」蔡伯璽開心地指着自己身上一件白襯衫，有一半長條的前襟是黑色的，「黑色的部分很像領帶，所以我穿西裝就不用打領帶了！」這件襯衫也是他自己設計的，現在長輩們也慢慢接受他自己設計的訂製西裝與襯衫穿法。

去年底，寒舍餐旅集團風光在興櫃掛牌。蔡伯璽形容自己超級熱愛服務業，早已經不留戀當模特兒時愛怎麼穿就怎麼穿的日子，即使每天上班必須穿西裝，也覺得很開心。他當然可以開心，畢竟他已經摸索出如何用最務實又不犧牲美感的方式來活出自我。延伸閱讀>> 看更多蔡伯璽談時裝和Style>> 一分鐘健身教學：蔡伯璽示範如何練泰拳