夠大顆、有7種口味!臺中爆紅黑心地瓜球 加了花生粉超邪惡
文、圖/橘子狗愛吃糖
地瓜球總是下午嘴饞省錢又好吃的小確幸點心,臺中好吃地瓜球也不少,像是大里太平紅心地瓜球、一中街第一名地瓜球、逢甲溫家地瓜球都有不少人喜歡,不過最近在審計新村出現一攤【黑心地瓜球】,倒也不是因爲用的是黑心食材。而是炸出來的地瓜球整顆黑嚕嚕,在新奇創意盡出的審計新村瞬間成爲爆紅新話題!
審計新村現在已經可以說是個比勤美更夯的潮流園區,每到假日都人山人海,周邊各種設計風格店家越開越多,不管是美食、美髮、咖啡、甜點應有盡有,這攤【黑心地瓜球】就在審計新村的中興六號咖啡店前面,可愛的黃白配色小路邊攤,攤位只寫着「地瓜球」三個字,要不是走過剛好聽到路人在講還不知道到底在排隊什麼
不要看攤位前一下排滿人一下又沒人以爲其實很好買,畢竟只有一個油鍋製作
所以都是有人先來訂好拿完號碼牌了,基本上預訂完都要等30-35分鐘再過來拿。攤位上的餐牌可以看到口味總共有七種,價位比起一般地瓜球來說稍貴些,
每份是50元,特殊口味再加10~20元,雖然比較貴,可是份量也算是比較大,
建議現在剛爆紅比較受歡迎,看到想買的話就要先買囉,不然稍微晚來又要等更久。
【原味、椒鹽粉味、酸酸愛甜甜、花生什麼事、每份50元】這大概是少臺中少見炸得跟紅心地瓜球一樣大顆的,而且每顆都非常飽滿,還有份量不小,建議衡量好食量不要一次買太多(建議兩個人吃一份剛剛好)冷掉也不太會幹扁掉,黑黝黝的地瓜球們盛裝在方便散步食用的手拿紙盒內,有看過黃的、紫的,黑色的倒是很少見,雖然很像放大版的正露丸。
地瓜球本身其實外殼酥香,比一般地瓜球更有厚度,但內裡一樣是空心的,可是嚼勁不錯,原味吃起來與一般地瓜球無異;三種特別口味裡面我最喜歡花生和椒鹽,花生粉香氣裹着地瓜球好吃,椒鹽鹹味本以爲會有違和感,但其實吃起來還不錯,唯一缺點就是粉實在灑得有點少,所以口味表現上並不算特別突出或印象深刻,
唯一不愛的就是「酸酸愛甜甜」,雖然有點粉紅妝點很可愛,其實用的是甘梅粉,只是它們家的甘梅粉味道有點怪不太是我的菜,其他口味我倒是覺得都不錯。
黑色地瓜球視覺上算是特別,但其實吃起來與一般地瓜球倒沒太大差別,有比較大顆、外皮也酥但稍厚,不會因爲冷卻而扁塌,口味來說,其實只是灑的調味粉不同來區別,咬進口中其實都是同個味道的地瓜球,不能說驚爲天人但吃起來有趣,有來審計新村順便買一份打卡吃吃還不錯。
黑心地瓜球地址:臺中市西區中興街6號電話:04–232051858營業時間:14:00~售完爲止
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