高雄銅板美食！滿滿高麗菜餡的金黃水煎餃 3粒只要10元
文、圖／影子
難得在假日我們一大早起牀，只爲了三十年老店的水煎餃。金龍、金鳳水煎餃早有所耳聞，上一次吃過金龍之後，同好們熱烈討論金鳳，我們立馬在隔天起了大早，匆匆跑來三多，找尋同好們口中好吃的金鳳水煎餃。
一開始我們還找不到店家，在大馬路上來回跑了二次後，纔在路邊看到金鳳招牌，此時早已有人排隊。雖然是個店面，但不提供內用空間，事後回來查網路得知楠梓海專店(海專路201號)有內用空間，北高雄的朋友可以到楠梓店。
裡頭的大姐正努力包着水餃，外頭的二位阿姨正在煎水餃，手都沒停過，也因爲這樣才讓排隊人龍消化的快。
按照着排隊順序很快地就輪到我們，直接跟阿姨報上想買的顆數就可以了。
店家很貼心製作了一張價目表，想買多少顆，按表馬上可以查到相對應價格，是不是很方便。
攤子放了已經包好的醬料包，記得一定要拿，搭配水煎餃好吃，裡頭不外乎是蔥蒜辣椒等辛香料。
水煎餃底部煎到有些金黃色就起鍋，所以水餃皮吃起來不是那種脆硬口感，淋上醬汁更可口。
裡頭是高麗菜佔多數，絞肉不多，高麗菜鮮甜，搭配醬汁整個口感和味道很豐富，真的好吃！
店家有販售飲料，紅茶、鮮奶茶、奶茶三種口味。我們順手買了鮮奶茶在路上喝，不會很甜，味道還可以。
三十年老店果然名不虛傳，煎餃價位不僅便宜又好吃，特別是淋了醬汁後更好吃，很適合當早餐或是下午點心。北高雄楠梓海專路上也有分店，對北高雄的朋友是一大福音，影子再找時間去楠梓踩線分享給大家。
金鳳水煎餃地址：高雄市苓雅區三多二路176號地圖：https://goo.gl/maps/heJofmTWq842電話：0953-916669營業時間：06:00～18:30