橄欖葉提取物羥基酪醇，新一代天然抗氧化劑！

地中海飲食結構對人體有許多健康益處，而橄欖和橄欖油是地中海飲食的重要組成部分。研究表明，橄欖和橄欖油中的橄欖多酚擁有超強抗氧化功能，這是其對健康有益的主要原因。羥基酪醇是橄欖多酚最主要的成分，一種天然多酚類化合物，以酯類含量高達60-80%，主要以酯類的形式存在油橄欖的果實和樹葉中，是迄今發現最強的天然抗氧化劑，具有多種生物和藥理活性，它是已知的氧自由基吸收能力較高的天然抗氧化劑之一(ORAC是一種測定食品或化學物質抗氧化能力的方法)。

原料來源

羥基酪醇(Hydroxytyrosol,HT)的化學名爲3,4-二羥基苯乙醇，分子式C8H10O3，是一種以酯化物形式存在於橄欖(Olea europaea L.)果實和枝葉中的多酚類化合物，具有很強的抗氧化活性，主要以酯類的形式存在於橄欖的果實和枝葉中。羥基酪醇提取於木犀科油橄欖(Olea Europaea L.)的果實和枝葉中。陝西富恆生物橄欖葉原料產於甘肅隴南，橄欖果源於福建，嚴格控制原料的質量和生產。

產品概況

【產品名稱】羥基酪醇

【英文名稱】Hydroxytyrosol

【產品規格】20%-40%（粉末）、40%、50%(浸膏)

【產品性狀】類白色至淡黃色粉末

【提取來源】橄欖葉

【檢測方法】HPLC

【化學名稱】3，4-二羥基苯乙醇

【化學分類】Phenols酚類

【 CAS 號】10597-60-1

【分 子 式】C8H10O3

【分 子 量】154.1632

【產品規格】20%-40%

【理化性質】天然多酚類化合物，其化學名稱爲3，4-二羥基苯乙醇。兩親性分子，具有較好的水溶性和脂溶性，易溶於水、甲醇、乙醇和二甲亞碸等溶劑，在水中的溶解度可達到50 g/L。

【建議添加量】

油類添加量(EFSA)：魚油≤215 mg/kg，植物油≤215 mg/kg，人造奶油≤175 mg/kg

人體攝入量(臺灣食品安全衛生管理法)：≤20 mg/日

【包裝規格】標準包裝:25kg/紙板桶;1kg/袋

【儲存條件】本品應密封遮光，避高溫，貯存在乾燥、陰涼、通風良好的地方

【保 質 期】24個月

產品功效

1. 抗氧化：因其特殊的鄰苯二酚結構，使其具有優良的抗氧化性能，被認爲是迄今爲止抗氧化效果最強大的天然抗氧化劑之一，其氧自由基吸收能力值爲28000 µmol TE/g，是抗壞血酸(40 μmol TE/g)的700倍。它可以清除自由基，保護低密度脂蛋白，有效抗紫外線。(可用於美白、防曬及抗衰老類化妝品、護膚品中促進新陳代謝類清除毒素類保健品)

2.降尿酸：抑制XOD(黃嘌呤氧化酶)酶活，並在轉錄水平上調節相關尿酸轉運體的轉錄。(可用於高尿酸血癥的潛在預防藥劑)

3. 抗癌：抑制癌細胞增殖，促進凋亡。(可用作治療癌症輔助藥劑)

4. 消炎：阻斷炎症相關途徑，降低促炎細胞因子，防止腎臟損傷。(可用於控制炎症藥劑及保護腎臟保健品)

5. 神經保護：清除中樞神經系統自由基，保護多巴胺能細胞免受損傷。(可用於製作治療神經病變輔助藥劑)

6. 抗菌：具有廣泛抗菌活性。(可用作食品天然防腐劑和抗菌藥劑)

7. 抗肥胖：降低脂肪酸、甘油三酯和膽固醇的生成，防止肥胖及併發症的產生。(可用於減脂類保健品及藥品)

8. 保護視網膜及骨質：保護人視網膜細胞免受損傷;防止骨丟失，預防骨質疏鬆(可用於眼睛保護藥劑和預防、治療骨質疏鬆類藥劑)

9. 防治心血管疾病：改善血脂狀況、減少動脈粥樣硬化大小，降低心血管疾病風險(可用作治療心血管疾病類藥劑)

羥基酪醇生產工藝流程圖

羥基酪醇質量標準

1.目 的：本標準適用於以橄欖葉/果爲原料經提取得到的羥基酪醇5%~98%的生產製造和市場流通。

2.範 圍：標準規定了羥基酪醇檢測方法、規格指標和標籤、包裝、運輸、儲存要求。

3.質量要求：

3.1檢測標準：

3.2控制要求

1)包裝：包裝材料應符合GB 4806.1食品安全國家標準、食品接觸材料及製品通用安全要求。

2)標籤：包裝標籤上應標明產品名稱、批號、規格、含量、執行標準、生產廠名、廠址、產地、生產日期、保質期、貯存條件。

3)運輸：運輸時應輕裝輕卸，不得與有毒、有害、易腐蝕、易污染等物品混裝、載運。嚴防擠壓、雨淋、暴曬。

4)貯存：應貯存在乾燥、陰涼的倉庫中，避免與有毒、有害、易腐蝕、易污染物品一起堆放。

5)保質期：在符合規定的儲運輸條件、包裝完整、未經開啓封口情況，保質期爲24個月。

產品應用

羥基酪醇因其特殊的生物活性而在營養保健品、食品添加劑、化妝品、醫藥領域中具有廣闊前景。

在營養保健品領域，羥基酪醇可滿足食品工業對新抗氧化劑的需求，用作功能成分以改善食品的質量和營養特性。添加羥基酪醇的食品，是降低心腦血管疾病風險的不二之選。歐盟委員會授權羥基酪醇作爲新資源食品用於一般食品中(除年齡小於3歲的兒童、哺乳期婦女/孕婦食品外)，在魚油中的最大使用量爲215mg/kg，在植物油中的最大使用量爲215 mg/kg，在人造奶油中的最大使用量爲175mg/kg。

在食品添加劑領域，羥基酪醇作爲食品中抗氧化劑和抗菌劑。羥基酪醇可防止富含魚類脂肪的食物中的氧化變質，羥基酪醇濃度範圍從10ppm至100ppm能夠增加散裝魚油、水包油乳劑和冷凍碎魚肉的氧化穩定性。含有羥基酪醇的果膠-魚明膠薄膜具有更佳的物理和功能特性，在食物儲存過程中可明顯延緩腐敗變質。此外，羥基酪醇因其“安全性高”被美國食品藥品監督管理局(FDA)認證爲“一般認爲安全”(Generally Recognized as Safe,GRAS)。GRAS介於普通食品/食品成分和食品添加劑之間，一方面它不是常規的食品/食品成分，故而不能隨意使用;另一方面，它也不是食品添加劑，所以不需要像食品添加劑那樣必須在上市銷售前得到FDA的批准。目前，羥基酪醇可添加至食用油、烘焙食品、肉製品、飲料等食品中以延緩食物變質。

在化妝品領域，羥基酪醇應用於化妝品藥品製劑的乳化體系，達到保護皮膚表皮細胞的效果。現已開發出面霜、防曬霜等產品。

在醫藥領域，其有很大的潛力用於心腦血管病、腫瘤、阿爾茨海默症等疾病的防治中。

羥基酪醇作爲從油橄欖裡提取的天然化合物，其具有諸多活性成爲學界研究的熱點，隨着社會進步與技術創新，相信在不遠的將來會開發出更多的產品，以望更好的服務於人類健康!

1、護膚品

(1)化妝品

世界頂級橄欖健康美容品牌歐儷薇達(OLIVEDA)，推出的黑金系列護理產品中，就是以“羥基酪醇”作爲核心成分，協同其他有效成分造就的橄欖抗衰護膚品，這也是世界上第一款以羥基酪醇爲主的美白、抗衰、滋潤護膚品。

功效：消除皮膚過敏和自由基，抗氧化，減緩衰老;提高細胞活性及幫助再生，使膠原蛋白及透明質酸增加，因此能有效提升肌膚飽滿緊密度，保持肌膚水分含量。

成分：油橄欖提取物(羥基酪醇)、乳木果油、苦橙花提取物、歐錦葵提取物、迷迭香油

(2)護膚口服液及營養素

FANCL是日本最大及最有規模的無添加護膚及健康食品品牌，成立於1980年,研製出有別於一般護膚品並首創不含防腐劑、化學添加劑的美容及健康食品，杜絕了一般含防腐劑的護膚品所引起的肌膚問題，穩佔世界的無添加領導地位。其美白口服液及亮白營養素均具有自由基清除能力，有效減少黑色素形成。

口服液功效：淡化黑斑，提亮色素沉着和抗光老化。定期攝入這種全能的皮膚增白飲料可培養出完美，光彩照人的皮膚，並且不易產生色素沉着和曬黑。

亮白營養素功效：抑制黑色素形成，加快淡斑，使肌膚透亮有光澤。

美白口服液成分：維生素、酶促 改性橙皮苷、橄欖提取物(羥基酪醇)、朝鮮薊提取物、L-胱氨酸、煙酰胺、菠蘿提取物

亮白營養素成分：L-胱氨酸、羥基酪醇、橄欖苦苷

2、保健品

(1)WHC是比利時WHC Labs(瓦赫西實驗室公司)旗下的營養保健品品牌。其推出的WHC CholeRice 主推羥基酪醇，運用其防治心血管疾病的功效生產出幫助降低血脂的保健產品。

功效：幫助降低血脂。

成分：羥基酪醇、蝦青素、維生素

3、藥品

(1)名稱：寧邦克銀抑菌凝膠II型(穩定期)

功效：對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、白色念珠菌以及多種真菌和細菌有抑菌作用，可用於銀屑引起的皮膚脫屑、紅斑等有抑菌護理作用。

成分：黑豆餾油、PCMX(對氯間二甲苯酚)、薄荷腦、橄欖多酚、羥基酪醇等

產品優勢

1. 公司在甘肅隴南擁有3000畝橄欖種植基地，從源頭控制了原料的質量和穩定性。從原料的入場，到最終產品，我們嚴格按照GMP的要求進行控制，以確保產品質量，年處理原料可達到600噸。

2. 公司擁有先進的進口檢測設備，確保從原料到生產每個環節的追溯檢測。

3. 專業的技術團隊，嚴格把控質量和品質。

4. 產品農藥殘留、溶劑殘留符合出口標準，純度高。

5. 超過3500篇科學論文(包括文章和專利)證實了羥基酪醇的作用，它的功效已經在許多人體實驗得到充分證明。