獨享夕陽河畔美景 百年老屋裡的英式下午茶!

文、圖/海馬老爸

春暖了,出城走走,換個地方喝下午茶吧!菲沙河(Fraser River)是加拿大西岸第一大河,出海口就是溫哥華南方城市列治文(Richmond)。河流所經之處,自然美景天成。這間可愛的茶室(tea room)就坐落在菲沙河邊的歷史古蹟倫敦農場(London Heritage Farm)之內。

十九世紀末,農民移居至列治文的菲沙河北岸,以耕種馬鈴薯爲生。這座佔地4公頃左右的農場起建於1888年,幾年後農居穀倉陸續落成,成爲某戶辛勤耕作的農家生活小居。當年農舍臨河,每當夏冬潮水高漲季節,農民們挖土築堤以抗河汛;而農莊所在地名Dyke Road其實指的就是當年捍衛農作土堤。如今雖然河岸退居百米之外,屋內一幅1908年的黑白舊照仍述說着前人的生活軌跡。

踏入農場的大門,遠遠可見漆成豔紅的寬矮穀倉和典雅的潔白農舍。如果不趕時間,不妨到農田走走,或是至穀倉邊去瞧瞧陳設的古老農具,看看先人們如何徒手耕作。屋後農地儼然,洋人們經常包場在此舉辦婚禮。

雖然經過幾番改建,農舍古老的面貌依稀可見。拾級爬上木梯,戶外走廊白牆邊的壁燈和說明是歷史建築的鐵牌都略帶古意。入門後踏着地毯,其下的木地板發出吱呀聲響,來到二樓參觀饒富歷史的起居室、餐廳、臥房和廚房。時間和空氣彷彿都凍結着,老式的傢俱和炊具維持着百多年不變的姿態。

樓下的茶室是參訪重點。周間午後的顧客不多,三兩桌輕聲交談着。墨綠色壁紙環繞,紅色木地板和窗框、木桌椅、牆上掛畫以及立地櫥櫃相呼應着;一盞吊燈照映着諾大的空間,除了窗外透進的光,一室略帶昏暗。

英式茶點套餐一律$12.5/人,

除了名爲”倫敦仕女”(London Lady)的紅茶,隨茶奉上的還有該農舍自己烘焙的司康果醬和糕點。餐點貴在手工自制,談不上特別精緻;但茶具卻是不馬虎 – 豔色玫瑰印花骨瓷裡的紅茶漾着金黃,在潔白的桌布上洋溢濃濃的英倫風。

閒情者,去附設禮品店繞繞吧!小小的空間販售着英國風味小物桌巾明信片、紀念品;農場手工果醬、茶葉更是少不了。較有趣的是,一座古老的鑄鐵烤爐被挪用來當陳列架,大大小小老鍋具和食物道具擺滿爐上。

出得農莊門來,天色已暗。北國的冬季天黑得早,野鴨們三兩橫過高大卻光禿的樹梢。夕陽低矮在地平線邊的暮靄,一帶金黃,在猶藍的晴空下更顯耀眼。站在河岸邊,刺骨的河風逼得人緊揪住領口;那抹映在水上的夕照隨着水流過而細碎閃耀,河中木樁陰影拉得更長更墨了。

暮色中思古幽情湛湛然,口中英倫仕女的紅茶餘韻這時才迸發,隱隱生香。河岸午茶宴感官豐盛,豈是城市茶屋能敵?

London Heritage FarmAddress: 6511 Dyke Road, Richmond, B.C. V7E 3R3Phone: 604-271-5220Time: 營業時間每日不同,且依不同季節而調整。請至官網細查

海馬老爸風象星座的雙子男,45歲之前爲跨國企業的行銷公關高階主管;45歲之後移居加拿大。伴着一雙青少年兒子,在異國櫻夏陽秋楓冬雨雪裡扮演父親的角色,同時記錄溫哥華的所見所聞。

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